Comment conserver les litchis longtemps

Il est très difficile de conserver les litchis, et les gens préfèrent les litchis frais car ils peuvent facilement se détériorer. Une fois détériorés, les litchis brunissent et ont un goût amer et ne peuvent pas être consommés. Les manger peut provoquer une diarrhée. La conservation des litchis est donc un problème difficile auquel les humains doivent faire face. Après avoir acheté des litchis, ils doivent être stockés correctement pour éviter le gaspillage alimentaire. Alors, comment conserver les litchis ?

1. Combien de temps peut-on conserver les litchis frais ? La couleur des litchis changera en un jour, leur parfum en deux jours et leur goût en trois jours. Après quatre ou cinq jours, la couleur, l’arôme et le goût disparaissent. Les litchis fraîchement cueillis sont transportés vers différents marchés et supermarchés, puis livrés aux mains des consommateurs. Ce processus prend déjà 2 à 3 jours, de sorte que les litchis achetés peuvent généralement être conservés pendant 2 à 3 jours. Il est recommandé d'en acheter autant que possible et de ne pas le garder trop longtemps !

2. Les litchis sont des fruits tropicaux. Essayez de les manger dans les 2 à 3 jours suivant leur achat. Comme les mangues, les litchis craignent les basses températures et ne doivent pas être conservés au réfrigérateur. Si le fruit est conservé au réfrigérateur, il sera « congelé », la couleur de la peau extérieure deviendra plus foncée et des taches comme des brûlures apparaîtront sur la peau intérieure. Ces fruits ne sont souvent plus comestibles. Si vous devez le conserver au réfrigérateur, il est préférable de le placer dans la zone de conservation et non dans la zone de congélation, car il gèlerait et se gâterait. Il est préférable de ne pas le conserver plus de deux jours.

3. La durée de conservation des litchis frais dépend de la méthode de conservation. Les litchis changent de couleur et de goût après avoir été cueillis de l'arbre et laissés exposés au sol pendant environ trois jours. Fermez le sac avec un sac en plastique et faites sortir autant d'air que possible pour réduire la teneur en oxygène, ralentir le taux d'oxydation et améliorer l'effet de conservation.

4. Fermez-le dans un sac en plastique et placez-le au réfrigérateur à 2-4 degrés Celsius pour le garder frais. Les litchis peuvent être conservés environ 7 jours sans changer de couleur ou de goût. Dans le congélateur du réfrigérateur, les litchis se congèleront jusqu'à 20 jours. Combien de temps peut-on conserver les litchis frais ? La couleur du litchi change en un jour, le parfum change en deux jours et le goût change en trois jours. Après quatre ou cinq jours, la couleur, l’arôme et le goût disparaissent.