J'ai mal au ventre et des selles liquides, que se passe-t-il ?

Les douleurs à l'estomac et les selles liquides sont des symptômes de la diarrhée. La diarrhée est une maladie courante dans la vie quotidienne et la diarrhée est divisée en diarrhée aiguë et diarrhée chronique. Les douleurs à l'estomac et les selles liquides sont des diarrhées aiguës. Si les selles liquides sont graves, une intoxication alimentaire ne peut être exclue. Alors, quelle est la cause des douleurs à l’estomac et des selles liquides ?

Premièrement, quelle est la cause des douleurs d’estomac et des selles liquides ? L’intoxication alimentaire désigne une maladie toxique aiguë provoquée par la consommation d’aliments qui ne sont pas bons pour la santé humaine. L’intoxication alimentaire survient généralement sans que l’on s’en aperçoive. L'intoxication alimentaire est une maladie toxique aiguë causée par la consommation d'aliments contaminés par des bactéries et leurs toxines, ou par la consommation d'animaux et de plantes contenant des toxines telles que des champignons vénéneux et du poisson-globe. Les aliments avariés et l’eau contaminée sont les principales sources d’infection, tandis que les mains sales, la vaisselle et les mouches porteuses de bactéries sont les principales voies de transmission.

Deuxièmement, il s’agit d’une intoxication alimentaire causée par l’ingestion d’aliments contenant des bactéries ou des toxines bactériennes. Il existe de nombreuses raisons à l’intoxication alimentaire, la raison la plus importante et la plus courante est que les aliments sont contaminés par des bactéries. Selon les statistiques sur les intoxications alimentaires dans mon pays au cours des cinq dernières années, les intoxications alimentaires bactériennes représentent environ 50 % du total des intoxications alimentaires, et les aliments d'origine animale sont les principaux aliments à l'origine des intoxications alimentaires bactériennes, parmi lesquels la viande et les produits à base de viande cuite se classent au premier rang, suivis de la viande de volaille avariée, de la viande d'animaux malades, du poisson, du lait, des restes, etc.

Quelles sont les causes des maux d'estomac et des selles liquides ? Il n'est pas vrai que les gens sont immédiatement victimes d'une intoxication alimentaire après avoir consommé des aliments contaminés par des bactéries. Les gens sont victimes d'une intoxication alimentaire uniquement lorsque les bactéries contaminent les aliments et se multiplient en grand nombre, ce qui peut provoquer des maladies ou produire des toxines pathogènes. Par conséquent, une autre cause majeure d’intoxication alimentaire est le stockage inapproprié ou le stockage à haute température pendant une longue période. L'humidité et les conditions nutritionnelles des aliments favorisent la multiplication des bactéries pathogènes. Si les aliments sont bien chauffés avant d'être consommés pour tuer les agents pathogènes, l'intoxication alimentaire ne se produira pas. Donc, la dernière raison importante est que la nourriture n’est pas entièrement chauffée ou cuite avant d’être consommée. L'intoxication alimentaire causée par l'ingestion d'aliments toxiques d'origine animale est appelée intoxication alimentaire d'origine animale. Les animaux ou les parties d'animaux qui contiennent naturellement des ingrédients toxiques sont consommés comme aliments et provoquent des réactions d'intoxication lorsqu'ils sont consommés par erreur. Les aliments d'origine animale comestibles qui produisent une grande quantité d'ingrédients toxiques dans certaines conditions, comme la consommation de maquereau, peuvent également provoquer une intoxication. Ces dernières années, l’intoxication alimentaire animale la plus fréquente dans mon pays est l’intoxication par le poisson-ballon, suivie de l’intoxication par la vésicule biliaire du poisson.