Comment est fabriqué le beurre

Je crois que beaucoup de gens connaissent le beurre, et beaucoup de gens savent qu’il est fabriqué à partir de lait et qu’il est riche en protéines et en certains nutriments dont le lait lui-même est riche. Le beurre que les gens utilisent habituellement est acheté directement au marché. Peu de gens fabriquent leur propre beurre. La raison principale est que peu de gens connaissent la méthode spécifique de fabrication du beurre. Alors, comment fabrique-t-on le beurre ?

1. Le processus de fabrication du beurre

Le beurre est fabriqué en remuant soigneusement le lait frais, en prenant la couche épaisse qui se trouve au-dessus et en filtrant l'eau. En plus d’acheter du beurre dans les supermarchés, les amis qui ne craignent pas la peine peuvent également le faire à la maison. Voici les étapes spécifiques de production :

1. Versez le lait frais dans une casserole et laissez reposer pendant une ou deux heures. Mettez ensuite le lait sur le feu et laissez-le mijoter à feu doux pour former une peau de lait. Éteignez ensuite le feu, laissez refroidir et placez au réfrigérateur pendant quelques heures.

2. Sortez la peau du lait réfrigérée et mettez-la dans un bol pour la congeler. Au bout d'une semaine environ, battez la peau du lait avec un fouet, séparez l'huile et l'eau et filtrez l'eau. Vous obtenez du beurre.

Après avoir lu ceci, pensez-vous que c'est assez simple à faire ? Les amis qui aiment le faire eux-mêmes voudront peut-être l'essayer.

2. Comment manger du beurre

1. Préparez des biscuits : faites ramollir le beurre acheté à température ambiante, ajoutez le sucre, remuez avec un fouet jusqu'à ce qu'il soit mousseux, puis ajoutez les œufs et mélangez bien ; ajoutez l'extrait de vanille et la farine à faible teneur en gluten au beurre, mélangez bien, mettez les ingrédients mélangés dans une poche à douille, pressez et placez sur une plaque à pâtisserie, enfin mettez-le au four et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et que vous puissiez le sortir et le manger.

2. Préparation du gâteau au beurre : La préparation préliminaire du gâteau est presque la même que celle des biscuits. Il suffit de mélanger le beurre, le sucre, les œufs et la farine jusqu'à obtenir une pâte, puis de la verser dans un moule et de la mettre au four.

3. Faites frire le steak et les filets de poisson avec du beurre : une fois le beurre fondu et chauffé dans la poêle, vous pouvez faire frire le steak, la plie et d'autres ingrédients.

4. Tartinez du beurre sur les toasts et dégustez : Faites griller les toasts dans un grille-pain, tartinez de beurre un côté puis dégustez.

5. Nouilles instantanées sautées au beurre : les amis qui en ont assez des nouilles instantanées peuvent aussi bien les faire frire avec du beurre. Vous pouvez ajouter des carottes râpées, des poivrons verts et rouges, des grains de maïs et d'autres ingrédients pour les faire revenir ensemble.