Comment faire une garniture à la rose

La rose est l'une des fleurs les plus courantes. Elle est très parfumée et belle en apparence, et est appréciée par les gens. En plus d'être utilisées comme décorations et cadeaux, les roses peuvent également être utilisées pour faire du thé et de la farce. Les aliments farcis de roses ont un goût délicieux et sont bons pour la peau après avoir mangé. Cependant, vous ne devez pas utiliser les mêmes étapes que pour d'autres aliments lorsque vous utilisez des roses comme farce. La farce aux roses nécessite une méthode spéciale. Apprenons-la ci-dessous !

La rose est synonyme de romantisme, et toutes les femmes romantiques aiment les roses. Outre les rosiers ornementaux, il existe également des rosiers comestibles. En raison de leur forte saisonnalité, les gens les conservent souvent en les transformant en confiture de roses. La confiture de rose est parfumée, sucrée et délicieuse, et est souvent utilisée comme garniture dans les pâtisseries.

La valeur nutritionnelle de la confiture de rose ne peut être sous-estimée. Elle hydrate la peau, nourrit le visage et lutte contre le vieillissement. Une consommation à long terme peut prévenir la perte d’humidité de la peau et également parfumer le corps. En parlant d'un corps parfumé, on pense naturellement à la Concubine Parfumée de My Fair Princess, dont le parfum corporel attire les papillons et rend les gens envieux. Si vous mangez régulièrement de la confiture de rose, votre haleine sera aussi parfumée que celle d'une orchidée. La confiture de rose peut également soulager la dysménorrhée et est utilisée comme traitement auxiliaire contre le rhume de l'estomac et la gastrite superficielle.

La plupart des gens qui cuisinent eux-mêmes utilisent de la confiture de rose pour faire des gâteaux aux fleurs, qui sont d'excellentes collations. Mais il est trop calorique et ne doit pas être consommé en trop grande quantité. Utilisez de la confiture de rose pour faire des garnitures de tarte. Vous pouvez satisfaire votre appétit sans avoir à vous soucier des calories, faisant d’une pierre deux coups.

1. Écrasez les cacahuètes cuites, faites revenir une poignée de farine, mettez-les dans la confiture de roses avec les graines de sésame blanches cuites, mélangez bien et la garniture est prête. Comme la confiture de rose peut être consommée directement, il faut y ajouter des ingrédients cuits et cette garniture est cuite. Lorsque vous préparerez les crêpes plus tard, faites simplement frire la peau de la crêpe farcie jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

2 Pétrir ensuite la pâte. Pour rendre la croûte plus moelleuse, nous utilisons une pâte semi-échaudée. Prenez une quantité appropriée de farine, ajoutez de l'eau bouillante et la moitié de la farine, remuez avec des baguettes sans utiliser vos mains, puis laissez refroidir

3. Ajoutez l'eau froide et le reste de farine, continuez à remuer avec des baguettes, mélangez toute la farine en boule, puis couvrez d'un linge humide et laissez reposer environ 15 minutes

4. Sortez la pâte, placez-la sur la planche à découper et saupoudrez-la de farine sèche pour éviter qu'elle ne colle. Pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse, puis laissez-la reposer un moment. Il est préférable de couvrir avec un chiffon humide

5. Divisez la pâte en morceaux de taille égale, étalez-les en bords plus fins et en milieux plus épais, ajoutez la garniture, enveloppez-les comme des boulettes et pincez le dessus pour fermer.

6. Enveloppez toutes les garnitures de roses et fermez le haut vers le bas

7. Tout d'abord, aplatissez-la légèrement avec vos mains, puis utilisez un rouleau à pâtisserie pour l'étaler doucement et l'affiner. N'oubliez pas de la retourner et de l'étaler, ne roulez pas seulement d'un côté, sinon la croûte sera fine d'un côté et épaisse de l'autre. N'utilisez pas trop de force, remuez simplement la garniture uniformément.

8. Mettez-le dans une poêle, badigeonnez-le d'une fine couche d'huile et faites-le frire à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'il soit cuit.

9. Badigeonner d'une fine couche d'huile avant de retourner