Avantages et inconvénients de la bouillie au lait de soja
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Beaucoup de gens ont mangé du porridge et bu du lait de soja, mais la plupart des gens mangent simplement du porridge ou boivent simplement du lait de soja. En fait, le lait de soja et la bouillie peuvent également être combinés. C'est aussi ce que les gens appellent souvent la bouillie au lait de soja. La bouillie au lait de soja est également appelée bouillie au lait sucré. Ce type de nourriture est courant sur les marchés nocturnes et constitue également une collation très distinctive. Bien sûr, les avantages et les inconvénients de la bouillie au lait de soja sont relatifs, vous pouvez donc en apprendre davantage à ce sujet. 1. La bouillie de lait de soja, également appelée bouillie de riz sucrée, également appelée bouillie sucrée, est appréciée et souvent consommée par les habitants de Guanzhong et du sud du Shaanxi. Il y a beaucoup de gens qui vendent des marchandises sur les marchés du matin et de nuit dans les comtés et les villes de Guanzhong. La manière traditionnelle consiste à transporter un poteau sur lequel est posé un réchaud chaud. Les clients s'assoient sur de courts et longs bancs en bois, boivent un bol de porridge au lait de soja et font tremper quelques bâtonnets de pâte frits pour les déguster lentement. 2. L'une des principales raisons pour lesquelles ce type de repas fait maison est considéré comme le meilleur pour recevoir des invités est qu'il est extrêmement nutritif. Même du point de vue de la nutrition moderne, le lait de soja et le tofu ont une valeur nutritionnelle élevée, sont faciles à digérer et sont bénéfiques pour l'absorption par l'organisme. C'est également une formule scientifique et un plat délicieux qui est bénéfique pour la santé humaine. Manger ce genre de nourriture en hiver peut vous garder au chaud et résister à la faim, tandis que le manger en été peut étancher votre soif et vous rafraîchir. C'est à la fois délicieux et abordable. De plus, ce régime peut être consommé par tout le monde, quel que soit le sexe, l’âge ou la condition physique. Il n’est pas étonnant que, quelle que soit l’évolution de la société, cette bouillie de légumes et de tofu aux ingrédients faciles à obtenir et à la saveur locale unique ait été transmise de génération en génération et soit devenue un repas maison bien connu pour divertir les invités. 3. Bien sûr, en ce qui concerne la bouillie au lait de soja, beaucoup de gens pensent que la bouillie est faite à partir de céréales complètes et qu'elle est donc bonne pour notre corps. En fait, c'est une erreur. L'indice glycémique de la bouillie étant très élevé, elle entraînera une augmentation de notre taux de sucre dans le sang, ce qui n'est pas bon pour les diabétiques. Il est préférable de ne pas manger de porridge si vous avez un taux de sucre élevé dans le sang. Le porridge contient beaucoup de sucre. Bien qu'il ne soit pas sucré, il est rapidement transformé en glucose après l'avoir bu, puis en sucre dans le sang, ce qui entraîne une hyperglycémie. Les patients diabétiques devraient essayer d’adopter un régime plus sec et de prendre des repas réguliers et des quantités fixes. Vous pouvez manger de gros plats en cocotte, des produits à base de soja, manger moins de sucreries, faire plus d’exercice et manger des repas fixes et des quantités fixes. |
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