Je ne sais pas si vous avez déjà vu du Qiqiya dans votre vie. L’apparence du bourgeon de Qiqiya de cette plante est très similaire à celle du pissenlit. Il fleurit également des fleurs jaunes une par une. De plus, le bourgeon de Qiqiya appartient à la plante dicotylédone et le cycle de survie de la plante est relativement court. Cependant, il est très courant en bordure des champs dans les zones rurales. De nombreuses personnes marchent souvent sur le Qiqiya pour faire du thé. Alors, quelles sont les fonctions et les effets du Qiqiya ? Le nom de cette herbe et de ce légume sauvage est Qiqi Ya (son). Répartition géographique : C'est probablement le nom des zones frontalières du Jiangsu, du Shandong, du Henan et de l'Anhui. Le bourgeon de Qiqi appartient à la famille des Astéracées, une plante herbacée vivace. On le trouve généralement sur les crêtes des champs, en bordure des champs, à côté des fossés, des zones humides et des montagnes, et peut être cueilli partout. Lorsqu'il atteint une taille de 10 cm, il peut être consommé et utilisé comme plat. On dit que les personnes qui en mangent souvent souffrent rarement d’hypertension artérielle et de cancer. Selon les archives, il est chaud et non toxique, non seulement nutritif, mais État de croissance Il a également des effets évidents et durables : abaissement de la tension artérielle, prévention du cancer, perte de poids, reconstitution du sang et arrêt des saignements. Je me souviens que lorsque j'étais enfant et que mon nez saignait, j'arrachais un bourgeon de Glehnia littoralis, je le frottais dans la paume de ma main et je l'enfonçais dans mes narines, et le saignement s'arrêtait immédiatement. L'apparence du bourgeon de Qiqi est très étrange, avec de petites fleurs violettes. Les bords de ses feuilles sont couverts d'épines dentelées qui deviennent piquantes si vous les tenez dans vos mains. Sans compter que nous n’aimons pas le manger, même le bétail comme les bovins et les moutons ne veulent pas en manger. Mais dans les moments les plus difficiles, les gens doivent manger. Durant les années de famine, les enfants des campagnes portaient un panier de légumes sur leurs bras et une pelle dans leurs mains, et couraient partout dans les montagnes arides et les régions sauvages pour cueillir les sept pousses. Les petits bourgeons de Qiqi ont sauvé de nombreuses vies pendant les années de famine. Les personnes de plus de 50 ans ont peut-être mangé ce légume sauvage, mais il peut être difficile d’apprécier son goût. Su Song, un pharmacien de la dynastie Song, a déclaré : « Le chardon est partout, communément appelé (chardon épineux vert), et ses racines, qui mesurent 2 à 3 pouces de long, sont très délicieuses comme légumes. » Ce chardon est appelé ici bourgeon de Qiqi. |
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