Le corps est en équilibre. Toute substance en trop grande quantité ou en trop faible quantité peut nuire au corps. Si le métabolisme du sucre est perturbé, des problèmes peuvent survenir. Même si vous mangez plus de sucre, celui-ci ne sera pas transformé dans le corps et le corps manquera toujours de cette substance. Les personnes ayant une constitution physique normale doivent avoir une alimentation équilibrée. Si le corps manque d'oligo-éléments, vous devez vous rendre à l'hôpital pour vous faire soigner à temps. Les troubles du métabolisme du glucose désignent des anomalies de la structure, des fonctions et des concentrations d'hormones ou d'enzymes qui régulent le métabolisme du glucose, du fructose, du galactose, etc., ou des modifications physiopathologiques des tissus et des organes. La surveillance de la glycémie révèlera des taux de sucre sanguin élevés. Les troubles cliniquement importants du métabolisme du glucose sont principalement l’hyperglycémie et l’hypoglycémie. Le traitement nécessite de trouver la maladie primaire qui cause le trouble du métabolisme du glucose et de traiter la cause. Certaines maladies, l’obésité, une alimentation riche en graisses ou des facteurs congénitaux peuvent provoquer des anomalies dans la structure, la fonction ou la concentration d’hormones ou d’enzymes qui régulent le métabolisme du sucre, ou provoquer des lésions tissulaires ou organiques. Maladies courantes et symptômes typiques : 1. Diabète Une carence absolue en insuline et/ou un effet biologique réduit de l'insuline entraînent des troubles métaboliques tels qu'une augmentation de la glycémie, ainsi que des complications chroniques telles que des complications vasculaires et neurologiques. 2. Hypoglycémie De nombreuses raisons peuvent entraîner une chute de la glycémie en dessous de 2,8 mmol/L (50 mg/dL), comme une sécrétion excessive d’insuline par les tumeurs des cellules des îlots de Langerhans, une utilisation excessive d’hypoglycémiants oraux et d’insuline, une diminution de la fonction hypophyso-corticale surrénalienne, une faim prolongée, une consommation excessive d’alcool pendant une longue période, une maladie hépatique grave et des tumeurs malignes. 3. Trouble du métabolisme du fructose Le fructose est une source importante de sucre dans l'alimentation. Le foie, les reins et l'intestin grêle sont les principaux sites du métabolisme du fructose, et le tissu adipeux est également impliqué dans son métabolisme. 4. Maladie de stockage du glycogène L'absence de certaines enzymes dans le processus de glycogénolyse provoque une accumulation de glycogène en grande quantité dans des organes tels que le foie, les muscles et les reins, provoquant une hypertrophie et un dysfonctionnement de ces organes et provoquant des maladies associées. 5. Trouble du métabolisme du galactose On l’observe généralement chez les nouveau-nés. Il existe actuellement deux maladies génétiques autosomiques récessives connues, causées respectivement par des déficits en 1-phosphogalactose uridylyltransférase et en galactokinase. Les patients atteints de cette maladie doivent consommer des aliments sans galactose comme aliment de base, sinon cela peut entraîner une insuffisance hépatique progressive et la mort. 6. Trouble du métabolisme du pyruvate Le métabolisme du pyruvate est une partie importante du métabolisme du glucose. La pyruvate déshydrogénase catalyse l'oxydation du pyruvate en dioxyde de carbone et en acétyl-CoA, tandis que la pyruvate carboxylase favorise la formation d'oxaloacétate à partir du dioxyde de carbone et du pyruvate. Une déficience congénitale de l'une de ces deux enzymes peut entraver le métabolisme du pyruvate. L'accumulation de pyruvate et de ses dérivés (acide lactique, etc.) dans le sang peut provoquer des maladies du système nerveux telles que l'ataxie, les mouvements enfantins, le retard mental, la démence et l'acidose lactique. L’infection peut également réduire l’activité de ces deux enzymes. Les troubles du métabolisme du pyruvate peuvent être secondaires à une carence en vitamine B, à un choc, etc. |
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