Comment nettoyer une nouvelle théière ?

Boire du thé est une tradition qui se transmet depuis l'Antiquité jusqu'à nos jours. C'est une habitude très traditionnelle chez nous. Boire du thé est une préoccupation pour tout le monde jusqu'à aujourd'hui. Les services à thé sont généralement utilisés pour boire du thé, et différents thés nécessitent différents services à thé. Les services à thé en céramique sont les plus populaires parmi de nombreux services à thé. Les services à thé en céramique sont non seulement de différents types, mais aussi abordables. Alors, comment nettoyer une nouvelle théière ?

Céladon. Les services à thé Céladon sont en porcelaine avec une glaçure verte haute température. Sa texture est délicate et sa forme est digne. En raison de sa couleur verte, il est utilisé pour infuser du thé vert, ce qui permet de mettre en valeur la beauté de la couleur de la soupe. Mais il ne convient pas à l'infusion de thé noir, de thé vert ou de thé foncé.

Porcelaine blanche. Le corps et la glaçure des services à thé en porcelaine blanche sont tous deux blancs. Cette porcelaine a été produite près de 2 000 ans plus tard que le céladon. Le service à thé en porcelaine blanche est d'une forme exquise et convient à l'infusion de toutes sortes de thé, et possède une certaine valeur ornementale.

Porcelaine noire. Le service à thé en porcelaine noire est en porcelaine avec un vernis noir haute température. La cuisson de la porcelaine noire a commencé sous les dynasties Shang et Zhou, était populaire sous la dynastie Song et a progressivement décliné après les dynasties Yuan et Ming.

Porcelaine colorée. Il existe de nombreuses variétés de services à thé en porcelaine colorée, notamment la porcelaine bleue et blanche, l'émail, multicolore et pastel, parmi lesquels la porcelaine bleue et blanche est la plus populaire. La porcelaine bleue et blanche produite à Jingdezhen est la plus remarquable de mon pays.

Lors de l'achat de services à thé en céramique, vous devez choisir un marché régulier et ne jamais être tenté d'acheter des produits de mauvaise qualité auprès de fabricants non officiels. L'État stipule que lorsque les services à thé en céramique sont trempés dans de l'acide acétique à 4 %, la quantité de plomb dissous ne doit pas dépasser 7 mg/L et la quantité de cadmium dissous ne doit pas dépasser 0,5 mg/L. Les produits des fabricants habituels peuvent généralement répondre à cette exigence.

Lors de l'achat, faites attention à la qualité du service à thé. Touchez la surface du service à thé avec votre main pour voir si la paroi intérieure est lisse.

Reniflez pour voir s’il y a une odeur inhabituelle.

Avant utilisation, faites bouillir le service à thé dans de l'eau pendant 5 minutes ou faites-le tremper dans du vinaigre pendant 2 à 3 minutes pour dissoudre les substances toxiques du service à thé.

En général, les services à thé en céramique achetés doivent être nettoyés et désinfectés pour éliminer l'odeur de terre du nouveau pot. Certaines personnes utilisent la méthode d'ébullition pour désinfecter, c'est-à-dire qu'elles utilisent une théière propre et sans odeur pour contenir de l'eau, mettent la théière dans l'eau, la font bouillir à feu doux, y mettent des feuilles de thé et sortent le service à thé en céramique après l'avoir fait bouillir pendant un certain temps, le mettent dans un endroit sans odeur pour le sécher et font bouillir la théière à feu pas trop fort. Le temps est d'environ une demi-heure. Après avoir fait bouillir le service à thé en céramique, sortez-le et laissez-le sécher à l'ombre, puis lavez-le à l'eau claire. Ne laissez pas de résidus de thé bouilli dans le service à thé en céramique, puis laissez-le sécher à l'ombre.

Il est recommandé de faire tremper les nouveaux services à thé en céramique dans du vinaigre avant de les utiliser pour dissoudre la majeure partie du plomb. Lors du lavage, ajoutez du détergent à l'eau tiède, essuyez avec une éponge ou un chiffon doux, rincez à l'eau claire, puis essuyez avec une serviette douce. Ne frottez pas avec une brosse rugueuse ou un chiffon de nettoyage pour éviter d'endommager le vernis des services à thé en céramique et de provoquer des rayures. Si vous rencontrez des taches de thé, vous pouvez les faire tremper dans du vinaigre ou de l'acide citrique, puis les nettoyer.