La poudre de gingembre est fabriquée à partir de gingembre cru transformé. Tout le monde connaît bien le gingembre cru. Lorsque le gingembre est transformé en poudre, il est plus pratique à manger. En particulier, certaines femmes peuvent emporter de la poudre de gingembre avec elles pendant leurs règles et peuvent la préparer à tout moment. Elle peut être utilisée pour une préparation directe ou ajoutée à certains plats froids. Manger de la poudre de gingembre est toujours très bon pour le corps, mais vous devez faire attention à la quantité lorsque vous la mangez. Les dangers de boire de la poudre de gingembre Aucun mal Le gingembre est un aliment piquant et chaud. Il est efficace pour dissiper le vent et le froid, éliminer les mucosités et soulager la toux. Il peut également réchauffer l'estomac et arrêter les vomissements, et détoxifier. Il est souvent utilisé en clinique pour traiter des symptômes tels que le vent froid exogène et les vomissements dus au rhume d'estomac. Les anciens l'appelaient le « remède sacré contre les vomissements ». La méthode de torréfaction du gingembre tire parti des caractéristiques du gingembre et utilise le jus de gingembre comme matière auxiliaire pour préparer le médicament afin d'améliorer les effets du médicament consistant à éliminer les mucosités et à soulager la toux, à soulager les réactions indésirables et à arrêter les vomissements, et à réduire ses effets secondaires toxiques. Par exemple, les copeaux de bambou bruts sont efficaces pour dissiper la chaleur et éliminer les mucosités, et les rôtir avec du gingembre peut améliorer leurs effets pour soulager les réactions indésirables et arrêter les vomissements ; le Magnolia officinalis est épicé et irritant pour la gorge, et les rôtir avec du gingembre peut éliminer ses effets secondaires d'irritation de la gorge et améliorer ses effets pour apaiser l'estomac ; rôtir le coptis chinensis avec du gingembre peut atténuer sa nature trop amère et froide et est efficace pour traiter la chaleur de l'estomac et les vomissements. Utilisation de la poudre de gingembre (1) Brassage et consommation : Prenez une quantité appropriée de poudre de gingembre, ajoutez de l'eau bouillante, mélangez bien et buvez (vous pouvez ajouter du miel naturel ou du jus de fruits selon votre préférence et bien mélanger avant de boire). (2) Assaisonnement : La poudre de gingembre est utilisée comme assaisonnement dans les repas pour créer une saveur particulièrement délicieuse. (3) Bain de pieds : Prenez une quantité appropriée de poudre de gingembre et mélangez-la avec de l'eau bouillante ou de l'eau tiède. Lorsque l'eau atteint la température appropriée, elle peut être utilisée pour le bain ou le bain de pieds, avec d'excellents résultats. Les bienfaits de boire du thé au gingembre 1. Thé au gingembre et à la cassonade Comment le préparer : Prenez des quantités appropriées de cassonade, de gingembre et de dattes ; mettez tous les ingrédients ensemble dans un récipient à ragoût, ajoutez la quantité appropriée d'eau et laissez mijoter pendant 30 minutes jusqu'à ce que la cassonade fonde et ait une forte saveur de gingembre. Ce thé est le choix de nombreuses personnes pour préserver leur santé, car le sucre brun et le gingembre peuvent aider le corps à nourrir et à activer la circulation sanguine, et peuvent même améliorer les mauvaises conditions physiques. Vous voudrez peut-être l'essayer ! 2. Thé au miel et au gingembre Mode d'infusion : gingembre et chrysanthème. Quantité appropriée de miel; lavez le gingembre, épluchez-le et coupez-le en tranches; faites d'abord bouillir les tranches de gingembre et la quantité appropriée d'eau dans une casserole pendant 30 minutes; puis ajoutez le chrysanthème et laissez cuire pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que vous sentiez le parfum du chrysanthème, éteignez le feu et laissez refroidir pour une utilisation ultérieure; ajoutez du miel pour assaisonner, puis retirez le chrysanthème et les tranches de gingembre et buvez simplement le thé. 3. Thé vert au gingembre Méthode d'infusion : mélangez du thé vert, du gingembre et des morceaux de sucre en quantité appropriée ; faites tremper des quantités égales de thé vert et de gingembre râpé dans de l'eau bouillante pendant plus de 10 minutes ; vous pouvez ensuite le boire directement. Ce thé peut prévenir le rhume et, deuxièmement, il peut également avoir un effet apaisant et détoxifiant. Vous pouvez aussi l'essayer ! 4. Thé au gingembre et au jujube Méthode d'infusion : quantités appropriées de jujube, de tranches de gingembre et de cassonade ; laver d'abord le jujube, en particulier les impuretés à la surface du jujube sec ; trancher le gingembre et ajouter la quantité appropriée de cassonade ; mettre les tranches de jujube et de gingembre dans une petite casserole, laisser mijoter pendant 5 minutes, verser les morceaux de sucre et attendre qu'ils fondent, puis éteindre le feu et laisser refroidir avant de boire (ou boire à température ambiante). Les jujubes ont pour effet de tonifier le qi et d'apaiser l'esprit, tandis que le gingembre a pour effet de dissiper le froid. Les faire mijoter ensemble peut aider à favoriser la circulation du qi et du sang, et peut également traiter les problèmes d'estomac causés par le froid. Cela vaut la peine d'essayer. 5. Thé au gingembre et au cola Méthode d'infusion : une canette de cola, une quantité appropriée de gingembre et de sel ; mettez d'abord le cola dans la casserole, versez les tranches de gingembre, portez à ébullition à feu vif puis laissez mijoter 10 minutes à feu doux, attendez que la saveur soit absorbée puis éteignez le feu. Ce thé est efficace pour prévenir le rhume et éliminer les mucosités. J'espère que tous ceux qui ont ce problème pourront en boire de manière appropriée, surtout en hiver ! 6. Thé au citron et au gingembre Comment le préparer : deux citrons, un morceau de gingembre et une quantité appropriée de sucre roux ; lavez les citrons et coupez-les en rondelles, lavez également le gingembre et coupez-le en rondelles ; mettez tous ces ingrédients ensemble dans un récipient propre, fermez-le et mettez-le au réfrigérateur. Si vous voulez le boire, prenez simplement des tranches de gingembre et des citrons, mélangez-les et faites-les tremper dans de l'eau ! |
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