Comment nettoyer les escargots sauvages

De nombreux amis se rendent également dans certains ruisseaux pour s'approvisionner en escargots sauvages. Les escargots ainsi obtenus ont en effet meilleur goût, mais il faut aussi les nettoyer correctement. Pour nettoyer les escargots, faites-les d'abord tremper dans de l'eau propre, puis frottez-les avec vos mains, puis nettoyez-les avec de l'huile de sésame. Enfin, coupez la queue de l'escargot. Cela rendra les escargots plus faciles à manger.

1. Comment nettoyer les escargots - faites-les tremper dans de l'eau propre

Tout d'abord, vous devez vous rendre au marché aux légumes pour acheter des escargots frais. Mettez les escargots dans une bassine et lavez-les plusieurs fois à l'eau claire. Ajoutez ensuite une quantité appropriée de sel et faites tremper les escargots dans l'eau salée. En raison de l'effet du sel, les escargots absorberont et recrachent continuellement de l'eau. Vous n'avez pas besoin de le faire vous-même. Les escargots peuvent avoir pour effet de nettoyer les substances sales.

2. Comment nettoyer les escargots - frottez-les avec vos mains

Il faut être patient lorsqu'on mange des escargots au quotidien. Essaye de frotter les escargots un par un avec tes mains. Tu peux utiliser une brosse à dents pour les nettoyer et enlever la saleté à la surface des escargots. Manger des escargots est très gênant, il faut donc être patient. Vous pouvez également ajouter une quantité appropriée de détergent spécial pour obtenir de meilleurs résultats de nettoyage.

3. Comment nettoyer les escargots - utilisez de l'huile de sésame pour nettoyer

Vous pouvez également mettre les escargots que vous avez achetés dans une bassine et y ajouter quelques gouttes d'huile de sésame. Cela permettra aux escargots de recracher les cendres dans leur estomac. Certains escargots contiennent également de petits insectes, et l'arôme de l'huile de sésame peut également les attirer. Faites-le tremper pendant environ 30 minutes en même temps, ce qui peut également aider à éliminer la boue et le sable à l'intérieur des escargots. Enfin, rincez-le plusieurs fois à l'eau claire deux ou trois fois. Enfin, vous devez retirer la queue de l’escargot.

Je pense que tout le monde sait désormais comment nettoyer les escargots. La surface des escargots est riche en saletés, donc tout le monde doit les nettoyer avant de les manger, sinon il est très facile de provoquer diverses maladies gastro-intestinales. Dans la vie quotidienne, essayez de ne pas manger d'escargots avec du lait, car les deux réagiront et pourraient nuire à votre estomac.