Qu'est-ce qu'une pelle à sable pastèque

La pastèque à chair sableuse a le goût du sable fin, avec une structure relativement lâche entre les cellules. Elle contient plus de sucre, est très douce en bouche, a un goût particulièrement bon et est relativement moins aqueuse. La pastèque est populaire auprès de nombreuses personnes. Plus elle reçoit de soleil, plus la pastèque à chair sableuse a un goût sucré. Lorsque vous choisissez des pastèques Shangrao, vous devez regarder la tige et le nombril afin de pouvoir choisir de meilleures pastèques sableuses.

Comment choisir une pastèque sablonneuse

Regardez Guati

Tout d'abord, nous devons vérifier s'il y a une tige de melon. Certains vendeurs aiment arracher les tiges des mauvais melons pour tromper les consommateurs, nous devons donc regarder attentivement lors de l'achat de melons. La deuxième chose à regarder est la forme de la tige. Les melons avec des tiges courbées sont plus sucrés et ont une meilleure chair. En revanche, la tige du melon est droite, la chair n'est pas bonne et a un goût aigre. Ainsi, lorsque vous achetez un melon, la première chose à regarder est la tige du melon.

Regarde le nombril

Certaines pastèques ont un point rond complet sur leur nombril, ni trop gros ni trop petit. Ces pastèques sont sucrées et ont une bonne chair. Certaines pastèques présentent des fissures au niveau du nombril ou deviennent relativement grosses, de sorte que la chair peut présenter des trous à l'intérieur, voire se détériorer. Il est donc très important de regarder le nombril lors de l'achat de melons.

Regardez la forme du melon

La forme d'une pastèque détermine souvent sa qualité. Les pastèques qui sont agréables à l'œil, comme les pastèques rondes ou ovales, sont de bonnes pastèques. N'achetez pas de melons déformés, car ils peuvent avoir des problèmes tels qu'une mauvaise chair ou une peau épaisse, et le goût ne sera pas bon non plus. Par conséquent, l’une des façons de choisir une bonne pastèque est de faire attention à sa forme lors de l’achat.

Regardez le modèle

Les motifs sur les pastèques sont évidents et faciles à distinguer. Ce qu'il faut savoir, c'est que les motifs se trouvent généralement là où poussent les graines de pastèque. Les melons aux motifs réguliers ont une bonne chair et un goût sucré. Au contraire, les melons aux motifs irréguliers ne poussent pas uniformément, car les graines sont la base de la croissance des fruits des plantes. Les pastèques aux motifs flous doivent être soigneusement identifiées, comme les pastèques à peau noire.

Regarde la couleur

Il devrait être facile de comprendre que la couleur normale de la pastèque indique que la pastèque a suffisamment de nutriments pendant le processus de croissance. La surface de la pastèque fraîchement cueillie est recouverte d'une couche de poils blancs, ce qui la rend très fraîche. Après avoir éliminé les poils blancs, la couleur devient plus vive, le goût s'améliore et la chair devient plus uniforme. Au contraire, les pastèques de mauvaise couleur sont mal nourries, poussent mal et ont mauvais goût. Certains d'entre eux ont peut-être été laissés trop longtemps et la chair du melon a perdu de l'eau, ce qui lui donne un mauvais goût.

Écoutez le son

Lors de l'achat de pastèques, il est courant de voir les consommateurs prendre la pastèque, la tapoter, puis l'écouter. Il s'avère qu'il y a beaucoup de connaissances dans ce son. Si le melon fait un bruit sec lorsque vous le tapotez, la chair n'est pas bonne. Si le son est clair et claquant, cela signifie que le melon est ferme mais pas encore mûr. S'il émet un bruit sec, cela signifie que le melon est mûr et contient suffisamment d'humidité.

Flotteur d'eau

Cette méthode n'est généralement pas applicable, car vendre des pastèques n'est pas comme vendre autre chose, et généralement elles n'ont pas besoin d'être lavées, il se peut donc qu'il n'y ait pas d'eau. Si cette méthode est mise en œuvre, les melons seront mis dans l'eau. Ceux qui flottent sont des melons mûrs, et ceux qui coulent sont des melons crus. Elle permet seulement de déterminer s'ils sont mûrs, mais pas s'ils sont bons ou mauvais.

Regardez l'incision

Il faut en discuter avec le vendeur. Si la chair n'est pas bonne, ne la coupez pas davantage. Sinon, si elle n'est pas bien coupée, cela peut facilement conduire à des litiges. Méthode de mise en œuvre spécifique : pratiquer une incision au niveau du ventre du melon (la partie jaune) et couper plus profondément. Tout d'abord, si la partie jaune est mûre, alors tous les melons sont mûrs. Ensuite, couper plus profondément peut vous aider à voir la qualité de la chair du melon. Vous pouvez également en prendre une bouchée et connaître le goût.