Quel genre de champignon est la fleur dorée du thé noir

Le thé noir est un type de thé relativement courant dans mon pays. Il s'agit d'un thé post-fermenté, et le thé Fuzhuan est un représentant typique du thé noir. Le thé Fu Brick contient une sorte de champignon appelé Eurotium coronatum, qui peut améliorer la qualité du thé et renforcer ses propriétés antioxydantes. Il a un bon effet revitalisant et de soin de santé sur le corps, peut jouer un certain rôle dans la lutte contre les radicaux libres dans le corps et est également efficace pour réduire la tension artérielle et les lipides sanguins.

Quelle est la fleur d'or du thé noir ?

Les fleurs dorées sont une caractéristique unique du thé Fuzhuan du Hunan. Le pressage du thé Fuzhuan nécessite des processus tels que le traitement des matières premières, la fermentation à la vapeur, le pressage et le façonnage, la floraison et le séchage, ainsi que l'emballage du produit fini. La procédure de pressage est fondamentalement la même que celle des briques noires et fleuries, la différence réside dans l'épaisseur des briques. En raison du processus unique de « floraison » des briques Fu, en plus de nécessiter de nombreuses conditions, une condition importante est que le corps de la brique doit être modérément lâche pour faciliter la reproduction des micro-organismes.

Une autre différence entre les briques Fu et les briques noires et les briques fleuries est qu'une fois les briques retirées du moule à briques, elles ne sont pas directement envoyées dans la salle de séchage pour y être séchées. Au lieu de cela, afin de favoriser la « floraison », elles sont d'abord emballées dans du papier de marque, puis envoyées dans la salle de séchage pour y être séchées. La vitesse de séchage ne nécessite pas de séchage rapide. La durée totale de séchage est plus de deux fois supérieure à celle des carreaux noirs et fleuris, afin d'obtenir une « floraison » lente. Le thé en brique Fu a la forme d'une brique rectangulaire. La surface de la brique spéciale Fu est brun foncé, l'arôme interne est pur, le goût est moelleux, avec un "parfum de fleur de champignon" spécial, la soupe est rouge vif et jaune et le fond de la feuille est brun foncé et uniformément réparti.

L'efficacité des fleurs d'or dans le thé noir

En tant que thé noble parmi les thés noirs, le thé Pu'er est unique en ce qu'il contient l'ingrédient « fleur d'or ». La « fleur d’or » du thé est la Shewanella, qui peut dissoudre les graisses et aider à perdre du poids et à rester en forme. Lorsque vous sentez « Golden Flower » sec, vous sentirez le léger parfum de fleurs jaunes ; lorsque vous l'infusez, le parfum floral se mélange à la soupe au thé, se transformant en goût du thé et rendant la soupe au thé plus douce et légèrement astringente, pure mais pas rugueuse, avec un goût fort. « Fleur d'Or » a pour fonction de favoriser et de réguler le métabolisme, de soigner la santé et de prévenir les pathologies. En raison de ses effets médicinaux similaires à ceux de l'igname sauvage et de son goût particulier, le thé tuckahoe doit son nom au mot « tuckahoe ». Par conséquent, certaines personnes croient à tort que le thé tuckahoe contient des ingrédients tuckahoe, mais il s'agit en fait du parfum de fleur de champignon de la « fleur dorée » et de ses effets pharmacologiques uniques.

Les fleurs dorées du thé noir sont la caractéristique de qualité du thé Fuzhuan parmi les thés noirs. Le thé noir à la fleur d'or est une sorte de champignon. Boire régulièrement du thé noir est bon pour la santé, mais ne buvez pas de thé à l'aveugle. Bien que le thé noir à la fleur d'or soit bon, ne le buvez pas trop fort ou en excès. Mangez simplement avec modération.