Quelle soupe est la meilleure pour les fractures

Quelle soupe est la meilleure pour les fractures ? Pour les patients souffrant de fractures, une longue période de repos est très gênante, c'est pourquoi, à ce moment-là, les patients doivent être bien nourris pour accélérer la guérison de la fracture. Cependant, différentes structures alimentaires doivent être adoptées pour différentes étapes afin d’obtenir de meilleurs effets thérapeutiques. Beaucoup de gens pensent peut-être qu'en cas de fracture, il faut boire plus de soupe d'os pour compléter le calcium. Mais est-il vraiment possible d'en boire ? Est-ce que cela aide en cas de fracture ? Quelles soupes dois-je boire ?

Quelle soupe est la meilleure pour les fractures ?

1. Soupe d'os d'agneau. Méthode : Lavez les graines de soja et faites-les tremper pendant une demi-heure. Lavez les huîtres séchées. Lavez les os de mouton et coupez-les en morceaux. Mettez les graines de soja, les huîtres séchées et les os d’agneau dans la marmite chaude, ajoutez la quantité d’eau appropriée, laissez mijoter pendant 2 heures et assaisonnez. Incompatibilité alimentaire : Huîtres séchées : Les huîtres séchées ne doivent pas être consommées avec du sucre.

2. Soupe aux baies de goji et aux graines de coix

10 baies de goji, 15 grammes de Drynaria fortunei, 10 grammes de Dipsacus asper et 30 grammes de graines de Coix. Commencez par faire bouillir Drynaria fortunei et Dipsacus asper jusqu'à ce que les résidus soient éliminés. Ajoutez ensuite les graines de Coix et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ajoutez ensuite les baies de goji et faites cuire un moment.

3. Soupe de sang de porc : Ingrédients : 250 grammes de sang de porc, oignon, gingembre et sel raffiné. Coupez le sang de porc en petits morceaux, ajoutez l'oignon, le gingembre et un peu de sel, faites-le cuire à la vapeur dans l'eau et mangez-le en portions. Efficacité : Il a pour effet de favoriser la circulation sanguine, de soulager la douleur et de favoriser la circulation sanguine.

Que manger en cas de fractures :

1. Stade précoce de la fracture

Aux premiers stades d’une fracture, vous devez boire plus d’eau, manger plus de légumes, d’œufs, de produits à base de soja, de fruits, de soupe de poisson, etc. Étant donné que la fracture est à un stade précoce et que l’articulation touchée est encore au stade d’œdème sanguin, vous devez éviter de manger des aliments acides, épicés, gras, piquants, de la soupe aux os, du poulet gras et d’autres aliments trop nourrissants pour éviter de provoquer une stase sanguine. Le stade précoce d’une fracture dure généralement entre 1 et 2 semaines.

2. Stade intermédiaire de la fracture

Au stade intermédiaire de la fracture, vous pouvez consommer de manière appropriée des aliments à haute valeur nutritionnelle, compléter de manière appropriée le calcium et consommer de manière appropriée de la soupe d'os, de la soupe de poulet, du foie animal et d'autres aliments pour répondre aux besoins de croissance du cal osseux. La période de fracture à moyen terme est généralement de 2 à 4 semaines. Si la plaie est encore très douloureuse ou est visiblement rouge et gonflée pendant cette période, il est conseillé d’appliquer localement du vin médicamenteux pour réduire l’inflammation, favoriser la microcirculation et réparer les tissus endommagés.

3. Stade tardif de la fracture

Aux stades ultérieurs, les recommandations diététiques pour les patients souffrant de fractures sont les suivantes : comme la croissance des cals a déjà commencé, les patients doivent uniquement continuer à consommer des aliments à haute valeur nutritionnelle. Le stade tardif de la fracture dure généralement plus de 5 semaines. Si une douleur sourde persiste dans la zone touchée à ce stade, il est conseillé d'utiliser quotidiennement des bains médicamenteux locaux à base de plantes médicinales chinoises pour éliminer la congestion interne et éviter de développer une polyarthrite rhumatoïde.

Tabous alimentaires après une opération pour fracture :

1. Soupe d'os : de nombreuses personnes pensent que la soupe d'os peut compléter le calcium. En fait, le calcium contenu dans les os ne peut pas être directement absorbé par le corps humain. Le collagène est le principal nutriment de la soupe osseuse. Manger plus de collagène est bénéfique pour les patients souffrant de fractures, mais il est déconseillé d'en manger trop dans les 1 à 2 semaines suivant une fracture, car il est trop gras et peut provoquer une stase sanguine et affecter la récupération.

2. Supplémentation en calcium : bien que le calcium soit un composant important des os, la supplémentation en calcium n'est pas bénéfique pour le traitement des fractures. Au contraire, elle peut entraîner une augmentation du calcium sanguin. Si le patient ne souffre pas d'une carence en calcium, le simple renforcement des exercices fonctionnels peut favoriser l'absorption du calcium par l'organisme et accélérer la guérison des os cassés. La supplémentation en calcium ne doit pas être effectuée à l'aveugle.

3. Aliments non digestibles : les patients souffrant d’une fracture ont souvent un faible appétit en raison d’une convalescence prolongée à domicile et d’un gonflement et d’une douleur dans la zone blessée. Si vous mangez trop d’aliments nutritifs et gras, cela vous fera non seulement perdre l’appétit, mais provoquera également de la constipation. Par conséquent, après une fracture, vous devriez manger davantage d’aliments bons pour la digestion et le transit intestinal, et éviter de manger des aliments qui peuvent facilement provoquer des ballonnements ou des indigestions, comme les patates douces, le taro et le riz gluant.

4. Sucre : Une consommation excessive de sucre après une fracture peut entraîner une perte importante de calcium, ce qui n’est pas propice à la récupération des patients fracturés. Une consommation excessive de sucre blanc réduira également la teneur en vitamine B1 de l'organisme. Une carence en vitamine B1 réduira considérablement l'activité des nerfs et des muscles et affectera la récupération des fonctions.

5. Comprimés de Panax notoginseng : La prise de comprimés de Panax notoginseng au stade précoce de la fracture peut resserrer les vaisseaux sanguins locaux et traiter les saignements de fracture. Cependant, une semaine après la guérison de la fracture, le saignement s'est arrêté et l'os blessé a besoin d'un nouvel apport sanguin pour se rétablir rapidement. La prise de comprimés de Panax notoginseng à ce moment-là entraînera une contraction des vaisseaux sanguins, une mauvaise circulation sanguine et nuira à la guérison de la fracture.