Peut-on manger du chou-fleur et des œufs ensemble ?

Le chou-fleur et les œufs peuvent être consommés ensemble. Le chou-fleur est un légume crucifère nutritif. Les œufs sont riches en protéines. Vous devez donc prendre certaines précautions lorsque vous mangez des œufs. La teneur en protéines des œufs est relativement élevée. Après avoir mangé des œufs, ne mangez pas de sucre immédiatement pour éviter la formation de substances difficiles à digérer. De plus, ne mangez pas de kakis immédiatement après avoir mangé des œufs. Evitez de provoquer des indigestions.

Qu'est-ce qu'on ne peut pas manger avec des œufs ?

1. Ne mangez pas de bonbons immédiatement après avoir mangé des œufs

Dans de nombreux endroits, on a l'habitude de manger des œufs pochés enrobés de sucre. En fait, cela entraîne la formation d'un complexe de fructoselysine par les acides aminés des protéines de l'œuf. Cette substance n’est pas facilement absorbée par le corps humain, elle aura donc des effets néfastes sur la santé.

2. Ne mangez pas de kakis immédiatement après avoir mangé des œufs

Manger des kakis après avoir mangé des œufs peut provoquer au minimum une intoxication alimentaire, et au pire une gastro-entérite aiguë et des calculs pulmonaires. D’une manière générale, la consommation de ces deux aliments en même temps provoquera des symptômes de gastro-entérite aiguë, principalement des vomissements, de la diarrhée et des douleurs abdominales. Par conséquent, si le médicament est pris dans un délai de 1 à 2 heures, des vomissements peuvent être provoqués. Prenez immédiatement 20 g de sel de table et ajoutez 200 ml d’eau bouillante pour le dissoudre. Après refroidissement, buvez le tout d’un coup. Si vous ne vomissez pas, vous pouvez le boire plusieurs fois pour provoquer rapidement des vomissements. Alternativement, vous pouvez écraser du gingembre frais pour en extraire le jus et le boire avec de l'eau tiède. Si vous le prenez pendant une longue période, prenez des laxatifs dès que possible pour éliminer les substances toxiques de l'organisme.

3. Ne mangez pas de viande d’oie ou de lapin immédiatement après avoir mangé des œufs.

Les œufs ne doivent pas être consommés avec de la viande de lapin, de l’oie ou d’autres viandes. Li Shizhen a déclaré dans « Compendium of Materia Medica » : « Manger des œufs et de la viande de lapin ensemble peut provoquer une diarrhée. » C'est parce que la viande de lapin est sucrée, aigre et froide par nature, tandis que les œufs sont sucrés, plats et légèrement froids. Les deux contiennent des substances biologiquement actives, qui réagissent lorsqu'elles sont consommées ensemble, irritant le tractus gastro-intestinal et provoquant des diarrhées.

4. Ne mangez pas de viande de tortue immédiatement après avoir mangé des œufs

Il existe de nombreux tabous concernant les œufs, et ils sont peu connus car ils sont peu associés à d’autres aliments. Par exemple, manger de la viande de tortue après avoir mangé des œufs peut également provoquer une intoxication alimentaire. Cependant, la viande de tortue elle-même est grasse par nature, donc les personnes souffrant de rhume ou d'humidité dans le corps ne devraient généralement pas en manger. De plus, il est de nature salée et plate, donc les femmes enceintes et les personnes ayant un système digestif faible qui viennent d'accoucher ne devraient pas en manger.

5. Ne prenez pas d’anti-inflammatoires immédiatement après avoir mangé des œufs

Les œufs sont riches en protéines et une attention particulière doit être accordée à l’apport en protéines en cas d’inflammation. Ainsi, en cas d’inflammation, n’oubliez pas de ne pas prendre de médicaments après avoir mangé des œufs. Les personnes souffrant de maladies du tube digestif et de symptômes de diarrhée ne doivent pas manger d’œufs. Parce que les œufs sont riches en protéines, ils augmentent la charge sur le tractus gastro-intestinal et ont un impact relatif sur l’efficacité des médicaments, en particulier la stéatorrhée. S’il s’agit d’autres inflammations, telles que celles du système respiratoire, du système urinaire, etc., cela n’aura pas beaucoup d’impact du point de vue de la médecine occidentale.