La différence entre la liqueur au goût de Maotai et la liqueur au goût de Luzhou

Il existe une grande différence entre les liqueurs à l'arôme de sauce et les liqueurs à l'arôme fort. La liqueur à l'arôme de sauce se caractérise par son arôme de sauce. Son goût est élégant et délicat, avec un corps plus moelleux. La liqueur à l'arôme fort a un goût riche et a un goût moelleux et sucré. Le parfum est mieux coordonné et leurs processus de production sont également différents. La teneur en alcool de la liqueur au goût de sauce est généralement de 53 degrés, tandis que la teneur en alcool de la liqueur au goût fort est relativement plus faible.

La différence entre les liqueurs au goût de Maotai et de Luzhou

Différence 1

La liqueur au goût de Maotai, également connue sous le nom de liqueur au goût de Maotai, a un arôme de Maotai proéminent, élégant et délicat, un corps moelleux, un arrière-goût long, clair et transparent, une couleur légèrement jaunâtre, un arôme légèrement brûlé (mais pas trop fort), délicat, arôme complexe et doux, pas de Lu proéminent (arôme Lu), arôme durable dans la tasse et arôme durable dans la tasse vide ; la liqueur au goût de Luzhou a les caractéristiques d'un arôme riche, doux et sucré, d'un arôme harmonieux, d'un goût sucré, d'une sensation en bouche douce, d'un arrière-goût propre et long, etc.

Différence 2

La liqueur au goût de sauce est une liqueur de céréales brassée avec du blé, de l'eau et du sorgho comme matières premières. C'est un produit de fermentation naturelle ; la liqueur au goût fort est une liqueur brassée avec du sorgho comme matière première principale.

Différence trois

La concentration en alcool de la liqueur au goût Maotai est relativement scientifique et raisonnable, et est généralement de 53 degrés. La teneur en alcool de la liqueur aromatique de Luzhou est comprise entre 40 et 49 degrés.

Différence 4

La liqueur au goût de Maotai contient une grande quantité de composés phénoliques, notamment des substances telles que la SOD et la métallothionéine. Les composés phénoliques sont bénéfiques pour la prévention des maladies cardiovasculaires. La SOD est un piégeur spécifique des radicaux libres d'oxygène. Sa principale fonction est d'éliminer les radicaux libres en excès dans l'organisme et elle a des effets antitumoraux, antifatigue, antiviraux et antivieillissement.

Différence 5

L'acidité de la liqueur au goût Maotai est élevée, 3 à 5 fois supérieure à celle des autres types.

La liqueur au goût de Maotai est la seule liqueur qui a des effets bénéfiques sur la santé et cause le moins de dommages à l'organisme. La liqueur au goût de Maotai de Qian Xiaolu est une liqueur au goût de Maotai brassée à partir de blé, d'eau et de sorgho. Elle est produite dans la ville de Maotai, au Guizhou et est une nouvelle marque de liqueur Maotai de la ville de Maotai au Guizhou en 2016.