Pour faire de l'eau aux haricots rouges et à l'orge, faut-il faire frire l'orge ?

Lors de la préparation de l'eau de haricots rouges et de graines de coix, les effets sont différents si les graines de coix sont frites ou non. Faire frire les graines de coix jusqu'à ce qu'elles soient cuites aide à l'absorption gastro-intestinale et est très efficace pour prévenir le rhume d'estomac. Après tout, les graines de coix sont un aliment froid. Après la friture, son effet sera meilleur. Boire correctement de l'eau de haricots rouges et de graines de coix peut embellir et nourrir la peau, éliminer les taches et calmer l'esprit.

Les bienfaits de l’eau aux haricots rouges et à l’orge

Les larmes de Job sont une sorte de céréale. Elles sont plus faciles à absorber par l'estomac et les intestins lorsqu'elles sont bouillies dans de l'eau ou frites. Les personnes qui se sentent souvent fatiguées et faibles peuvent en manger davantage. Les larmes de Job sont riches en enzymes dégradant les protéines, qui peuvent adoucir la kératine de la peau et sont également efficaces contre les verrues cutanées et la peau rugueuse et inégale si elles sont prises pendant une longue période.

L'eau de haricots rouges et de graines de coix peut réduire les gonflements et l'humidité. Les haricots rouges sont faibles en calories et riches en vitamine E et en principes actifs tels que le potassium, le magnésium, le phosphore, le zinc, le sélénium, etc., qui nourrissent le sang et régénèrent le qi ; les graines de coix ont également des effets blanchissants, éliminant la chaleur et détoxifiants.

La bouillie de haricots rouges et d'orge peut réduire les gonflements et l'humidité. Les haricots rouges sont faibles en calories et riches en vitamine E et en principes actifs tels que le potassium, le magnésium, le phosphore, le zinc, le sélénium, etc., qui nourrissent le sang et reconstituent le qi. L'orge a également des effets blanchissants, éliminant la chaleur et détoxifiants, et peut également éliminer la constipation.

Est-il bon de faire frire des haricots rouges et de l’orge et de les faire tremper dans l’eau ?

Il est préférable de faire frire les haricots rouges et les graines de coix et de les faire tremper dans l'eau. Les haricots rouges et les graines de coix peuvent être frits puis trempés dans l'eau avant d'être consommés, mais veillez à utiliser de l'eau fraîchement bouillie et à laisser mijoter un moment avant de boire l'eau et de manger les haricots rouges et les graines de coix. Vous pouvez également moudre les haricots rouges et les graines de coix en poudre de riz, puis les tremper dans l'eau pour en faire une pâte à consommer.

Quels sont les bienfaits des haricots rouges et de l’orge sautés ?

1. Éliminer le froid

Les graines de coix crues sont fraîches par nature et auront un goût froid si elles sont consommées directement après avoir été cuites. Les manger endommagerait les reins et provoquerait un refroidissement du corps. Cependant, les graines de coix frites n'ont pas un goût froid et sont meilleures pour le corps.

2. Composants efficaces faciles à analyser

Les haricots rouges frits et les graines de coix sont faciles à tremper, de sorte que les ingrédients efficaces qu'ils contiennent peuvent être mieux précipités, ce qui améliore l'effet de déshumidification.

Comment faire sauter des haricots rouges et de l'orge

1. Lavez les haricots rouges et les graines de coix et faites-les tremper pendant environ 2 heures.

2. Séchez les haricots rouges et les graines de coix et prenez une casserole propre et sans huile.

3. Versez les haricots rouges dans la casserole et faites-les revenir à feu doux pendant environ 20 minutes.

4. Retirez les haricots rouges et réservez-les. Versez les graines de coix dans la casserole et faites-les revenir à feu doux pendant environ 20 minutes.

5. Après la friture, mélangez les haricots rouges et les graines de coix et laissez-les refroidir, puis emballez-les et attendez la consommation.