Que faire si un crabe vous pique le doigt

Les crabes sont très nutritifs et délicieux. Beaucoup de gens aiment manger des crabes. Beaucoup de gens aiment acheter des crabes et les cuisiner à la maison. Ils pensent que les crabes qu'ils cuisinent sont propres et hygiéniques. Quelle que soit la méthode de cuisson des crabes, vous devez vous assurer de bien les nettoyer avant de les cuisiner. Les crabes présentent de nombreuses petites bavures et, si vous ne faites pas attention, vous pouvez facilement vous faire piquer par elles. Vous devez donc les manipuler correctement.

Que faire si vous êtes piqué par un crabe et que vous saignez

1. Lorsque vous êtes attrapé par un crabe, n'oubliez pas de ne pas le tirer trop fort ni d'essayer de le séparer de force, car il ne fera que se resserrer. Au lieu de cela, placez doucement le crabe et votre main dans l'eau et tapotez le dos du crabe en même temps. Le crabe relâchera alors ses pinces. Vous pouvez aussi prendre des baguettes ou un bâton en bois fin ou quelque chose de similaire et tendre la main vers les pinces du crabe. Il mordra rapidement à l'appât et se retournera pour attraper les baguettes, et vos mains seront libres. La même méthode est utilisée pour les homards.

2. Lorsque le crabe libère ses pinces, si votre main est pincée et saigne, ne paniquez pas :

(1) Tout d’abord, nous devons le laver à l’eau tiède ;

(2) Ensuite, nettoyez et désinfectez la plaie ; utilisez de l’iode ou un désinfectant pour la nettoyer et la garder au sec.

(3) Enfin, recouvrez-le simplement d'un pansement.

3. Consultez un médecin et obtenez un diagnostic en fonction de la gravité de la maladie.

Conseils : Si de petites taches rouges apparaissent sur la zone pincée après la cicatrisation de votre main, ne paniquez pas. Il s'agit d'ecchymoses laissées par la cicatrisation de la plaie et elles disparaîtront au bout de trois jours environ.

Comment éviter de se faire pincer par les pinces de crabe :

1. Lorsque vous lavez les crabes, vous pouvez utiliser votre pouce et votre majeur pour pincer les côtés gauche et droit du crabe avec la carapace du crabe vers le haut.

2. Mettez le crabe dans une bassine, versez une quantité appropriée d'eau propre, puis ajoutez une petite quantité de vin blanc et mélangez uniformément. Une fois le crabe bu, vous pouvez le laver en toute confiance.

3. Placez le crabe, ventre vers le haut, dans de l'eau tiède à 45 degrés. Attendez que le crabe soit étourdi, puis commencez à le frotter. Mais vous devez faire attention à contrôler la température de l'eau. Si la température de l'eau est trop basse, elle n'étourdira pas les crabes. Si la température de l'eau est trop élevée, elle affectera facilement le goût de la chair de crabe.

Comment faire cuire le crabe bouilli

Ingrédients : 3 crabes, du gingembre râpé, de l'eau, du sel, du vin de cuisine

pratique:

Nettoyez les crabes et réservez-les, mais gardez leurs pinces attachées. Versez une quantité appropriée d’eau dans la casserole, ajoutez le gingembre râpé et portez à ébullition. Lorsque l’eau bout, mettez-y les crabes. Lorsque l'eau bout à nouveau, ajoutez la quantité appropriée de sel et de vin de cuisine, couvrez et laissez cuire environ 15 minutes, jusqu'à ce que les crabes soient cuits. Au moment de servir, trempez-le dans la sauce à base de gingembre haché, d'ail et de vinaigre.