Peut-on mettre les kiwis au réfrigérateur ?

Beaucoup de gens aiment le kiwi. La valeur nutritionnelle du kiwi est en effet élevée. En général, après avoir acheté un kiwi, s'il n'est pas stocké correctement, il peut pourrir et se détériorer. Il est donc très important de bien conserver le kiwi acheté. Le kiwi peut être placé au réfrigérateur. C'est un fruit qui résiste mieux au stockage. Il peut être conservé au réfrigérateur pendant 3 à 6 mois.

Peut-on conserver les kiwis au réfrigérateur ?

Le kiwi est un fruit très résistant au stockage et peut généralement être conservé au réfrigérateur à 1-5°C pendant 3 à 6 mois. Lorsque vous souhaitez le manger, sortez-le quelques jours à l'avance et faites ramollir le fruit selon la méthode suivante avant de le manger.

Mélanger les kiwis avec des bananes et des pommes les fera mûrir plus rapidement ! ! Ne mangez pas de kiwi avec du lait. La vitamine C se coagule facilement en grumeaux avec les protéines des produits laitiers, ce qui affecte non seulement la digestion et l'absorption, mais provoque également des ballonnements abdominaux, des douleurs abdominales et des diarrhées. Par conséquent, après avoir mangé des kiwis riches en vitamine C, vous ne devez pas boire de lait ni consommer d'autres produits laitiers immédiatement. De plus, le kiwi est un fruit froid par nature et ne doit pas être consommé en trop grande quantité. Les personnes souffrant de faiblesse de la rate et de l'estomac doivent le manger avec prudence. Les personnes souffrant de diarrhée ne doivent pas en manger. Les personnes présentant un risque d'avortement, une ménorragie et des mictions fréquentes doivent éviter d'en manger.

Comment conserver et récolter les kiwis

Le kiwi est un fruit relativement résistant au stockage, mais il existe également des méthodes pour conserver les kiwis, sinon un stockage incorrect rendra les kiwis périmés. Les kiwis peuvent être conservés au réfrigérateur ou dans un endroit frais.

1. Conservation au réfrigérateur : les kiwis crus peuvent être conservés au réfrigérateur (environ 1 à 5 degrés) pendant environ un mois. Lorsque vous souhaitez les consommer, sortez-les quelques jours à l'avance pour les faire mûrir. Vous pouvez mettre le kiwi que vous souhaitez manger avec des bananes et des pommes mûres et le manger une fois qu'il est devenu mou.

2. Conserver dans un endroit frais : après avoir acheté des kiwis, vous devez les placer dans un endroit frais. Mettez les kiwis dans une boîte ou un sac en plastique, il est préférable de ne pas le fermer complètement (s'il est complètement fermé, il y aura une odeur de vin pourri lorsque vous l'ouvrirez la prochaine fois). Il est préférable de ne pas placer les kiwis dans un endroit aéré, car cela entraînerait facilement la perte d'humidité de leur contenu, rendant les durs plus durs et les mous moins humides.

Comment conserver les kiwis non mûrs

Le kiwi est un fruit très résistant au stockage et peut généralement être conservé au réfrigérateur à 1-5°C pendant 3 à 6 mois.

En général, une famille moyenne achète plusieurs kilos de kiwis, qui peuvent être conservés dans une boîte hermétique à température ambiante pendant environ deux semaines. Pendant ce temps, les kiwis vont lentement ramollir un par un, et vous pourrez en manger environ deux ou trois par jour. Vous pourrez en acheter davantage après les avoir mangés. C'est ainsi que la plupart des familles mangent les kiwis, car il est impossible d'en acheter des dizaines ou des centaines de kilos à la fois. Cela s'explique principalement par le fait que les kiwis ne se conservent pas facilement et ne peuvent pas être consommés en un jour ou deux ou en une semaine ou deux.

Les méthodes suivantes peuvent être utilisées pour accélérer la maturation :

1. Augmenter la température ambiante pour le placement des fruits. Plus la température de stockage du kiwi est élevée, plus le métabolisme du fruit est actif et plus il mûrit rapidement.

2. Augmente la concentration en éthylène et favorise la maturation des fruits. Mettez les kiwis frais dans un sac en plastique, puis mélangez les poires ou les pommes coupées dans le sac. Fermez ensuite le sac pendant 3 à 5 jours et vous pourrez les consommer une fois mûrs. En général, on met une poire ou une pomme coupée pour chaque kilo de kiwi. Plus on met de poires ou de pommes, plus l'effet de maturation est important. Si le fruit mûr est devenu mou, vous pouvez le peler et le manger. Si la peau ne peut pas être pelée, elle peut être coupée et mangée.