Comment rendre le nid d'oiseau nutritif

La valeur nutritionnelle du nid d'oiseau est relativement élevée. C'est un tonique relativement précieux. Il peut améliorer la résistance aux maladies du corps et peut jouer un rôle dans l'embellissement et les soins de la peau. Il est populaire auprès de nombreuses femmes. Après avoir acheté le nid d'oiseau, il existe de nombreuses façons de le manger. Vous pouvez préparer des plats ou simplement le préparer et le manger. Les deux peuvent avoir une bonne valeur nutritionnelle. Par exemple, vous pouvez ajouter une quantité appropriée de sucre de roche selon votre goût personnel, puis le faire mijoter et le manger.

Traitement du nid d'oiseau :

1. Faites tremper le nid d'oiseau dans de l'eau propre, changez l'eau 1 à 2 fois pendant la période de trempage et éliminez les impuretés et les poils fins après le trempage.

2. Mettez le nid d'oiseau trempé dans la marmite, ajoutez la quantité appropriée d'eau bouillante, couvrez-le, puis mettez la marmite dans la casserole.

Versez de l’eau bouillante jusqu’à la moitié de la hauteur de la marmite et laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes.

3. Une fois le nid d'oiseau cuit et refroidi, vous pouvez le sceller avec une pellicule plastique et le mettre au réfrigérateur. Il peut être conservé pendant une semaine.

Préparation du sirop de sucre candi : Mettez le sucre candi dans une casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau bouillante, remuez de temps en temps et laissez mijoter jusqu'à ce que le sucre candi soit complètement dissous.

Après refroidissement, verser dans une bouteille, couvrir hermétiquement et conserver au réfrigérateur.

Comment manger :

Au moment de déguster, ajoutez du sirop de sucre candi au nid d'oiseau mijoté selon votre goût personnel.

Si vous avez généralement chaud et sec, la nourriture froide est plus adaptée pour vous

Si vous avez généralement froid, la nourriture chaude vous conviendra.

Pour répondre aux besoins du corps humain en matière d'absorption des molécules protéiques actives, la consommation de nid d'oiseau nécessite de la persévérance. Les nutritionnistes recommandent : Mangez un à deux bols par semaine, une à deux cuillères à soupe par jour, à jeun.

Avantages du nid d'oiseau :

Selon le magazine « Bencao Zaixin », le nid d'oiseau peut « considérablement reconstituer l'énergie vitale ». Les nutriments qu'il contient sont facilement absorbés par le corps humain, ce qui peut favoriser le métabolisme et améliorer les fonctions du corps. En tant que tonique, le nid d'oiseau se classe au premier rang parmi le ginseng, l'aileron de requin et l'ormeau, le nid d'oiseau est donc le choix le plus idéal de tous les toniques.

Conseils:

Ne jamais cuire le nid d'oiseau directement dans la marmite, il se transformerait en crevettes séchées.

Veuillez noter que vous devez utiliser une cuillère propre chaque fois que vous prenez le nid d'oiseau et le sirop de sucre candi.

Si vous voulez le manger chaud, vous devez d'abord faire mijoter le nid d'oiseau, puis ajouter du sucre candi.

Ne le réchauffez jamais au micro-ondes pour éviter de détruire les nutriments.