Gâteau au sésame et aux feuilles de moutarde conservées calories

Dans de nombreuses régions du sud de mon pays, les feuilles de moutarde marinées sont un mets très courant, et l'un des mets les plus connus est le gâteau au sésame et aux feuilles de moutarde marinées, qui a un goût encore plus attrayant lorsqu'on y ajoute de la viande. Mais combien de calories contiennent les galettes de légumes en conserve ? Pour ceux qui perdent du poids, ils doivent être prudents lorsqu'ils mangent des gâteaux au sésame aux légumes en conserve, car bien que cette délicatesse soit très nutritive, elle est également riche en calories et ne convient pas aux personnes qui perdent du poids.

Combien de calories y a-t-il dans le Meicaikouroupian

Les calories du porc végétal en conserve (sur la base de 100 grammes de partie comestible) sont de 507 kcal (2121 kilojoules), ce qui est relativement élevé en calories unitaires.

Les calories contenues dans 100 grammes de Meicaikourou représentent environ 22 % de l'apport calorique quotidien total recommandé par la Société chinoise de nutrition pour qu'un adulte moyen reste en bonne santé.

La tourte au porc aux légumes conservés est-elle délicieuse ?

Le porc aux légumes conservés est préparé avec de la viande grasse, et des légumes conservés sont ajoutés pour réduire le gras. Ses caractéristiques sont sa couleur rouge vif, sa soupe épaisse et délicieuse, son porc braisé onctueux et moelleux, gras mais pas gras et son goût doux et moelleux. Les légumes en conserve absorbent l'huile et la poitrine de porc dégagera le parfum des légumes en conserve et l'arôme doux des pignons de pin. On peut dire que la combinaison de légumes en conserve, de pignons de pin et de poitrine de porc grasse est vraiment parfaite.

Comment faire une tourte au porc avec des légumes en conserve

Ingrédients : 600g de farine

Ingrédients : 4 g de levure, 100 g d'huile de salade, 80 g de saindoux, 120 g de feuilles de moutarde marinées, 150 g de farce de porc

Accessoires : oignon vert haché, sel, sauce soja, 15 g, sucre, un peu d'essence de poulet, huile de sésame, 15 g de vin de Shaoxing

1. Mettez les feuilles de moutarde marinées dans de l'eau tiède pour les faire gonfler, lavez-les et hachez-les, puis mettez-les dans un bol. Coupez la graisse de porc en petits cubes, mettez-la dans les feuilles de moutarde marinées, ajoutez du sel, de l'oignon vert haché et de l'huile de sésame et mélangez bien pour faire la garniture.

2. Mettez la farine sur la planche à découper, ébouillantez d'abord 1/6 de la farine avec de l'eau bouillante, puis mélangez-la avec les autres farines, ajoutez la pâte levée et 500 grammes d'eau froide, pétrissez uniformément, couvrez d'un linge humide et laissez reposer pendant environ 10 minutes. Ajoutez ensuite l'alcali et pétrissez bien, roulez-la en longues bandes et prenez-les en morceaux de pâte pesant environ 125 grammes chacun. Pressez-les un par un pour former des gâteaux ronds, enveloppez-les d'une portion de garniture, aplatissez-les, badigeonnez-les de maltose et saupoudrez de graines de sésame pour obtenir la pâte crue pour les gâteaux au sésame.

3. Chauffez la paroi du four, essuyez la poussière avec un chiffon propre et humide, bloquez la porte du four, prenez le gâteau aux graines de sésame cru, plongez-le dans l'eau du côté sans graines de sésame et collez-le sur la paroi du four. Une fois tout le collage terminé, retirez le bouchon de la porte du four et faites cuire pendant environ 10 minutes.