Comment conserver une bouteille de vin rouge ouverte ?

Certaines personnes ont l'habitude de boire un verre de vin rouge avant d'aller se coucher. Le vin rouge aide non seulement les gens à dormir, mais a également pour effet d'embellir et de nourrir la peau. Il présente également de nombreux avantages pour le corps humain. Cependant, une fois ouverte, une bouteille de vin rouge ne peut pas être finie d'un seul coup. Une fois ouverte, l'oxygène extérieur pénètre dans la bouteille. Le vin rouge dans la bouteille réagit, affectant ainsi le goût du vin. Par conséquent, après avoir ouvert le vin rouge, nous devons utiliser la bonne méthode de stockage pour garantir la texture du vin rouge.

1. Le bouchon du vin est bien fermé.

Si vous ne prévoyez pas de terminer la bouteille de vin depuis le début, placez le vin au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures avant de le boire, ou placez-le dans un endroit bien aéré et frais de votre maison. Lorsque vous versez du vin, versez uniquement la quantité que vous souhaitez boire dans la carafe et remettez le bouchon immédiatement après.

2. Utilisez un conservateur pour le vin.

Si le bouchon de vin d'origine est cassé, un bouchon de vin spécial peut être utilisé en remplacement. Il existe sur le marché des bouchons à vin spécialement conçus pour isoler l'oxygène. Ils ne sont pas chers et peuvent être réutilisés.

3. Tenir à l’écart de la lumière et de la chaleur.

Que le vin ait été ouvert ou non, il doit être placé à l'abri des sources de lumière pour éviter que le vin ne surchauffe et ne change de saveur.

4. Stocker verticalement.

Les bouteilles de vin ouvertes ne doivent pas être stockées horizontalement et ne doivent pas être trop déplacées, car cela réduirait le contact du vin avec l'air.

5. Échangez la grande bouteille contre une petite bouteille.

En plus d'être utilisée pour la composition florale, la bouteille de vin exquise et compacte peut également être utilisée pour stocker les restes de vin. Divisez les grandes bouteilles de vin ouvertes en bouteilles plus petites pour réduire l’espace entre le vin et le bouchon.