Un moyen simple de soulager les maux de gorge, il suffit d'utiliser des poires

Avoir la gorge sèche et douloureuse est très inconfortable. Parfois, cela fait même mal d'avaler, ce qui a un impact important sur votre vie. L'utilisation de poires pour traiter ces affections est très efficace. Par exemple, l'eau de poire au sucre de roche, le sucre de roche et les bulbes de fritillaire du Sichuan cuits avec de la poire des neiges, etc., sont toutes des méthodes très apaisantes pour la gorge. L'eau de poire a un bon effet lubrifiant sur la gorge et peut également soulager la toux.

Comment faire de l'eau de poire au sucre candi :

Ingrédients : sucre candi, poire, baie de goji.

pratique:

1. Préparation du matériel : un sac de sucre de roche polycristallin. N'utilisez pas de monocristal. (J'ai entendu une tante dire cela quand je faisais mes courses dans un supermarché il y a 2 ans.) La différence est la suivante : le monocristal est constitué de petits grains carrés réguliers, blancs purs et translucides, tandis que le polycristallin est de forme irrégulière comme le cristal et est un bloc légèrement jaune.

2. 2 poires. Choisissez des poires juteuses et à peau fine. Coupez les poires en petits morceaux.

3. Versez une quantité appropriée d'eau dans la casserole et faites bouillir jusqu'à ce qu'elle soit presque bouillante. Ajoutez une quantité appropriée de sucre candi dans l'eau et continuez à chauffer à feu doux. Vous pouvez entendre le sucre candi crépiter dans l'eau.

Poire mijotée au sucre candi et à la fritillaire du Sichuan

Ingrédients : 1 poire des neiges, 5 g de fritillaire du Sichuan, un peu de sucre candi, 1 cuillère à café d'eau

pratique:

1. Lavez une poire, coupez un quart du haut et gardez-le, retirez le cœur, ajoutez 5 grammes de fritillaire du Sichuan, un peu de sucre candi et une cuillère à café d'eau.

2. Couvrez le dessus de la poire réservée, prenez un grand bol, mettez la poire dedans, pas besoin d'ajouter de l'eau, un peu d'eau sortira après la cuisson, couvrez de papier d'aluminium, mettez-la dans un autocuiseur, laissez mijoter à feu doux pendant 45 minutes après que la vapeur monte, éteignez le feu et sortez après avoir aéré naturellement. À l'exception de la Chuanbei, toutes les autres poires peuvent être consommées avec du jus