Quels sont les traitements diététiques contre le rhume et la toux ?

Le rhume est un rhume courant, les principaux symptômes comprennent les éternuements, l'écoulement nasal, la toux, etc. Si les symptômes sont légers, le patient n’a pas besoin de prendre de médicaments et peut être traité par une thérapie diététique, qui aura un meilleur effet thérapeutique.

1. Gingembre

Le gingembre est un aliment chaud et épicé. Il a pour effet de dissiper le froid, de faire transpirer, de soulager les symptômes extérieurs et d'expulser les gaz. Il convient aux personnes enrhumées. Les gens utilisent souvent 3 tranches de gingembre, une quantité appropriée de sucre brun et de l'eau bouillante pour le préparer, communément appelé thé au gingembre et au sucre brun. Le boire fréquemment guérira la maladie en transpirant.

Boire de l'eau au gingembre et au sucre roux peut soulager le rhume causé par le vent et le froid. À ce moment-là, il est préférable de peler le gingembre. La peau du gingembre empêche le gingembre d'exercer pleinement son effet piquant et réchauffant de diaphorèse et d'effet anti-transpirant, ce qui va à l'encontre du principe de traitement de la transpiration pour les rhumes causés par le vent et le froid.

2. Échalote

L'oignon blanc est de nature chaude et son goût est épicé. Il peut réguler la température corporelle, faire fonctionner normalement les glandes sudoripares et réduire et prévenir l'apparition du rhume. Convient aux personnes souffrant de rhume et de grippe.

Si vous souffrez d'un rhume causé par le vent et le froid, vous pouvez prendre la prescription suivante : 5 sections d'oignon vert, 9 grammes de haricots noirs légèrement fermentés et 3 tranches de gingembre, décoctées dans de l'eau.

3. Piment

Le piment est très épicé et piquant. Le piquant peut dissiper la chaleur, tandis que le piquant peut dissiper le froid. Par conséquent, il a pour fonction de disperser le froid et de provoquer la transpiration, et est particulièrement adapté aux rhumes et aux frissons. « Yao Xing Kao » souligne que le piment « réchauffe le corps et dissipe le froid, élimine le vent et induit la transpiration ». Il est donc recommandé de manger des piments contre le rhume causé par le vent et le froid, mais il est préférable de ne pas en manger contre le rhume causé par le vent et la chaleur.

Boire une soupe à base de piments et de gingembre peut traiter le rhume et convient particulièrement aux patients souffrant d'indigestion.

4. Coriandre

Selon la médecine traditionnelle chinoise, la coriandre est de nature piquante et chaude, pénètre dans les méridiens des poumons et de la rate et a pour fonction de provoquer la transpiration, d'éliminer les éruptions cutanées, de digérer les aliments et de soulager les gaz. Elle convient aux rhumes, à la rougeole ou à la rubéole, à la stagnation alimentaire, à l'indigestion, etc. Le « Food Classic » affirme qu'il « régule l'alimentation et soulage les gaz ». Le « Compendium de matière médicale pour la thérapie alimentaire » indique qu'il « profite aux cinq organes internes, régénère les tendons et les veines, aide à digérer les aliments et traite les flatulences intestinales ».