Peut-on manger des poires des neiges avec la peau ? Faites attention à ces choses

Beaucoup de gens savent que manger des poires lorsque l’on tousse est très efficace pour soulager la toux, mais beaucoup de gens ne savent pas si les poires peuvent être mangées avec la peau. Les avis divergent quant à la consommation de poires des neiges avec la peau. Si vous souhaitez les manger avec la peau, vous devez éliminer les pesticides chimiques présents sur la peau.

1. D'un point de vue sanitaire, il est préférable de retirer la peau avant de manger des poires des neiges, car la plupart des poires des neiges sur le marché contiennent désormais certains résidus de pesticides et d'autres substances, qui sont difficiles à laver soigneusement à l'eau claire. Bien sûr, l'utilisation de détergents spéciaux pour fruits et légumes peut effectivement éliminer les résidus de pesticides et d'autres substances nocives, mais après tout, il restera toujours une certaine quantité de résidus chimiques, donc peler la peau avant de manger est le meilleur choix. En fait, il n'y a pas beaucoup de perte nutritionnelle après l'épluchage. La raison pour laquelle certains nutritionnistes déconseillent d'éplucher certains fruits avant de les manger est principalement basée sur leur valeur nutritionnelle. Manger la peau est bon pour le corps humain. La peau de poire des neiges contient la plupart des nutriments de la chair, et ses effets médicinaux sont plus évidents, surtout lorsqu'elle est utilisée comme médicament. Elle a pour effet de réduire le feu et la chaleur, de soulager la toux et de favoriser la salivation, de nettoyer le cœur et d'humidifier les poumons. Ces effets sont mentionnés dans de nombreux livres de médecine chinoise de mon pays, et la médecine moderne l'a également prouvé.

2. En fait, le fait de peler ou non le fruit avant de le manger n’a pas beaucoup d’importance pratique. Du point de vue du goût et de la santé, il est naturellement préférable de le manger avec la peau épluchée. Du point de vue de la valeur nutritionnelle, il est bien sûr préférable de le manger avec la peau. Cependant, la différence nutritionnelle entre la peau et la chair est très faible et l'impact sur le corps humain n'est pas du tout évident. Améliorer le goût ou ne pas chercher à obtenir une différence nutritionnelle est entièrement une question de préférence personnelle.

3. Les poires ne doivent pas être consommées avec des crabes pour prévenir la diarrhée (gastroentérologie). Les poires sont sucrées, légèrement acides et froides par nature, tandis que les crabes sont salés, froids par nature et légèrement toxiques. Les deux sont des aliments froids et piquants, et les manger ensemble endommagera l’estomac et les intestins.