Puis-je manger des œufs si j'ai de l'acide gastrique ? La vérité est la suivante :

Comme nous le savons tous, l’acide gastrique a un impact important sur la santé humaine. Les patients souffrant d’acide gastrique doivent donc porter une attention particulière à leur alimentation. Les patients souffrant d’acide gastrique peuvent-ils donc manger des œufs ? De nombreux patients souffrant d’acide gastrique ne comprennent pas ce problème. En fait, les œufs sont alcalins et peuvent être consommés par les personnes souffrant d’acide gastrique.

1. Peut-on manger des œufs si on a de l’acide gastrique ?

Généralement, à température ambiante, le pH des œufs est d’environ 8, ce qui est alcalin. Par conséquent, manger des œufs n'augmentera pas l'acidité gastrique, mais les œufs au thé doivent être consommés moins souvent, car le thé contient des substances acidifiantes qui, combinées au fer contenu dans les œufs, stimuleront l'estomac et affecteront la fonction digestive gastro-intestinale. Le meilleur choix pour manger des œufs est les œufs blancs durs. Ne mangez pas trop d'œufs par jour. Si vous en mangez trop, cela entraînera une augmentation des produits métaboliques et une augmentation de la charge sur les reins. En règle générale, il est plus approprié pour les enfants et les personnes âgées de manger un œuf par jour, et pour les adolescents et les adultes, d'en manger deux.

2. Que puis-je manger pour soulager l’acidité gastrique ? 5 types d'aliments :

1. Eau de bicarbonate de soude

Le bicarbonate de soude est alcalin et peut neutraliser l’acide gastrique, résolvant ainsi la plupart des problèmes de brûlures d’estomac. Cependant, si vous souffrez souvent de brûlures d’estomac, il est préférable de ne pas boire de bicarbonate de soude, sinon cela provoquera des effets secondaires tels que des ballonnements et des nausées.

2. Chewing-gum

Mâcher de la gomme sans sucre pendant 30 minutes après un repas peut augmenter la sécrétion de salive, de sorte que l’acide gastrique refluxé peut être rapidement éliminé par la salive, soulageant ainsi les symptômes de brûlures d’estomac.

3. Banane

Les bananes sont un antiacide naturel qui aide à créer une couche de mucus protectrice sur la muqueuse de votre estomac. Cependant, environ 1 % des personnes souffrant de brûlures d’estomac verront leur état s’aggraver après avoir mangé des bananes, vous devez donc observer attentivement votre état après en avoir mangé.

4. Gingembre

Ajouter un peu de gingembre aux plats peut aider à prévenir et à traiter les brûlures d'estomac, mais il doit être consommé avec modération, environ 2 grammes par jour suffisent.

5. Jus d'Aloe Vera

Le jus d’aloe vera a des propriétés anti-inflammatoires et peut soulager l’inflammation de l’œsophage et de l’estomac. La médecine traditionnelle chinoise recommande aux personnes sujettes aux brûlures d’estomac de boire une demi-tasse de jus d’aloe vera avant les repas.