La moutarde est un ingrédient courant qui peut être utilisé pour préparer de nombreux aliments délicieux qui font saliver les gens. La moutarde a une valeur nutritionnelle extrêmement élevée. Elle peut prévenir la carie dentaire, prévenir le cancer, augmenter l'appétit, détoxifier et embellir la peau. Elle peut également prévenir et traiter les trois états de suralimentation. 1. Le rôle de la moutarde Nous voyons de la moutarde à la télévision et la plupart des gens l’utilisent dans des plats gastronomiques. Alors, savez-vous à quoi sert la moutarde ? Si vous ne le savez pas, découvrons-le ensemble. 1. Prévenir la carie dentaire L’ingrédient principal de la moutarde qui la rend piquante est l’isothiocyanate, un dentifrice naturel. 2. Prévenir le cancer L'isothiocyanate contenu dans la moutarde est une substance anticancéreuse naturelle. Sa consommation à long terme peut prévenir efficacement l'apparition du cancer. 3. Il a pour effet d'améliorer l'appétit et la digestion La moutarde a un goût épicé très fort, et ce piquant peut favoriser la sécrétion de suc gastrique, augmentant ainsi notre appétit. 4. Détoxification La moutarde a une fonction détoxifiante élevée. 5. Aide à lutter contre l'asthme L’isothiocyanate contenu dans la moutarde est également efficace comme traitement auxiliaire contre l’asthme. 6. Prévenir les trois états d'euphorie La moutarde a également pour effet de prévenir l’hyperlipidémie, l’hypertension, les maladies cardiaques et de réduire la viscosité du sang. 7. Bienfaits pour la beauté En plus des effets mentionnés ci-dessus, la moutarde a également pour effet d’embellir et de plaire aux yeux. 2. Conseils pour manger de la moutarde 1. Lorsque vous mangez de la moutarde, ne vous précipitez pas et n'expirez pas. Lorsque vous l'avalez, expirez lentement par le nez et la bouche en même temps, pour ne pas vous étouffer. 2. L'ajout d'un peu de sucre ou de vinaigre à la moutarde peut atténuer le piquant et améliorer la saveur de la moutarde et des aliments. 3. Comment manger de la moutarde 1. Les sushis, les sashimis, les fruits de mer et d'autres aliments peuvent être consommés avec de la moutarde, ce qui non seulement augmente la saveur, mais tue également les bactéries et élimine l'odeur de poisson. 2. La moutarde et la sauce soja jouent un rôle important dans la cuisine japonaise. Elles peuvent être consommées avec divers aliments tels que des calmars bouillis et des boulettes de viande. 3. Une fois la moutarde préparée, ajoutez le vinaigre et l'huile de sésame et trempez les raviolis dedans. Le goût est excellent et augmentera considérablement votre appétit. 4. Lorsque vous mangez des plats gras, boire de temps en temps un peu de vinaigre de moutarde (moutarde et vinaigre) est également très appétissant, rafraîchissant et gras ! 5. Faites cuire les vermicelles ou les nouilles, laissez-les refroidir, coupez-les en longs tronçons, mélangez la moutarde, le vinaigre, l'huile de sésame, le sel et la pâte de sésame, ajoutez l'ail émincé, vous pouvez également ajouter des épinards ou des lamelles de concombre et mélangez le tout. C'est un excellent plat à accompagner de vin ou en entrée. |
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