Si les gens découvrent qu'ils ont une cirrhose du foie à un stade précoce, ils n'ont pas besoin de paniquer. S'ils sont stressés, la situation ne s'améliorera pas, mais s'aggravera. Nous devons y faire face avec une mentalité normale. Si nous prêtons attention à notre alimentation après avoir eu une cirrhose du foie précoce et ajoutons un traitement médicamenteux, il n'y aura aucun problème du tout. À quoi devons-nous faire attention dans le régime alimentaire en cas de cirrhose du foie précoce ? Il est recommandé de suivre un régime alimentaire pauvre en graisses, riche en protéines, riche en vitamines et facile à digérer. Il doit être consommé régulièrement, quantitativement et avec modération. Au début, vous pouvez manger plus de produits à base de soja, de fruits, de légumes frais et manger du sucre, des œufs, du poisson et de la viande maigre de manière appropriée. Lorsque la fonction hépatique est considérablement réduite et qu'il existe des signes de coma hépatique, l'apport en protéines doit être correctement contrôlé et un régime pauvre en sel ou sans sel est recommandé. L'apport quotidien en sel ne doit pas dépasser 1 à 1,5 gramme et la quantité d'eau doit être inférieure à 2000 ml. En cas d'ascite sévère, l'apport en sel doit être contrôlé à moins de 500 mg et l'apport en eau à moins de 1000 ml. Les aliments épicés et stimulants ainsi que les aliments durs, crus et froids doivent être évités et les aliments surchauffés ne doivent pas être consommés pour éviter les complications hémorragiques. L'alimentation doit être diversifiée, avec une bonne couleur, une bonne saveur, un bon parfum, de la douceur, du goût et une digestion facile. Les patients atteints de cirrhose ont généralement une fonction digestive diminuée et un faible appétit. Il faut donc faire attention aux changements de régime alimentaire, choisir certains des aliments préférés du patient et faire attention à la cuisson pour augmenter l'appétit du patient. Il doit y avoir suffisamment de calories. Un apport calorique adéquat peut réduire la consommation de protéines, réduire la charge sur le foie et favoriser la synthèse des protéines tissulaires. L’apport calorique quotidien le plus approprié pour les patients atteints de cirrhose est de 2 500 à 2 800 kcal. En fonction du poids corporel, environ 35 à 40 kcal de calories sont nécessaires par kilogramme de poids corporel par jour. Les aliments doivent être mous et non rugueux. Évitez de manger des aliments avec des épines et des os, ainsi que des aliments contenant des fibres rugueuses comme le céleri, les poireaux, le chou vert et les germes de soja. Évitez également de manger des aliments secs, durs et croustillants pour éviter de blesser l'œsophage et de provoquer une rupture et un saignement. Les patients souffrant de varices œsophagiennes doivent suivre un régime alimentaire liquide, comme de la purée de légumes, de la viande hachée et du riz tendre. Ils doivent jeûner en cas d'hémorragie digestive haute. |
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