Les calories du tofu. Est-il dangereux de manger souvent du tofu ?

À l’ère des régimes hypocaloriques, les gens ont besoin de connaître la teneur exacte en calories de tout ce qu’ils mangent. Alors, combien de calories contient le tofu que nous mangeons souvent au quotidien ? La plupart des gens ne le savent pas. En fait, la teneur en calories du tofu est de 81 calories pour 100 grammes, donc les personnes qui veulent perdre du poids ne doivent pas en manger trop. Examinons de plus près les calories et les dangers du tofu !

Calories : Tofu 81 kcal/100 grammes. Faible en cholestérol, faible en sodium, faible en acides gras saturés et riche en potassium. Parce que le tofu contient des protéines de haute qualité et est faible en gras et en glucides, il peut aider efficacement les gens à contrôler leur poids. Les amis qui veulent perdre du poids peuvent essayer le régime au tofu !

Les cinq principaux dangers du tofu

Premièrement, il favorise l’artériosclérose

Les produits à base de soja sont extrêmement riches en méthionine, qui peut être transformée en cystéine sous l’action d’enzymes. Il endommage les cellules endothéliales des parois artérielles, provoquant le dépôt de cholestérol et de triglycérides sur les parois artérielles, conduisant à la formation d'artériosclérose.

Deuxièmement, cela déclenche des crises de goutte

Le tofu contient une substance appelée purine, et sa quantité est particulièrement élevée. Par conséquent, les patients souffrant de goutte avec un métabolisme anormal de la purine et les patients présentant une concentration élevée d'acide urique dans le sang souffriront facilement de crises de goutte s'ils mangent trop de tofu.

Troisièmement, cela provoque une carence en iode

Les saponines contenues dans le soja utilisé pour fabriquer le tofu vont accélérer l’excrétion de l’iode dans l’organisme. Une consommation excessive de tofu à long terme peut facilement provoquer une carence en iode et conduire à une maladie due à une carence en iode.

Quatrièmement, augmenter la charge sur les reins

Dans des circonstances normales, les protéines végétales que les gens mangent sont métabolisées et la majeure partie d’entre elles devient finalement des déchets azotés et est excrétée du corps par les reins.

En vieillissant, la capacité de nos reins à éliminer les déchets diminue. Si nous ne prêtons pas attention à notre alimentation et mangeons trop de tofu, nous consommerons trop de protéines végétales, ce qui augmentera la quantité de déchets azotés produits dans l'organisme, alourdira la charge sur les reins et nuira à notre santé.

Cinquièmement, il est nocif pour le sperme

Des recherches préliminaires en laboratoire menées par des scientifiques britanniques ont révélé qu'un composé phytochimique présent dans le soja pourrait être nocif pour le sperme. Selon Reuters, des expérimentateurs britanniques ont déclaré qu'un composé phytochimique présent dans le soja pourrait être nocif pour le sperme et affecter la fertilité masculine.