Faut-il laver le myrtille ?

Le myrtille est une sorte de fruit du sud. Il mûrit vers le début de l'été. Il existe de nombreux vendeurs de myrtilles sur le marché, mais la peau de la myrtille est assez spéciale. De nombreux clients ne la lavent pas avant de la manger, ce qui entraînera l'entrée de beaucoup de poussière et de pesticides dans le corps et lui causera des dommages. Par conséquent, la myrtille doit être lavée avant d'être consommée. Vous pouvez la faire tremper dans de l'eau salée pendant 20 minutes, puis la laver à nouveau dans de l'eau propre avant de la manger.

La surface du bayberry est spéciale, elle n'est pas aussi lisse que celle des pommes, des poires et d'autres fruits, et n'est pas facile à nettoyer. Si elle n'est pas lavée, vous pouvez peler la peau et la manger, vous n'avez donc pas à vous soucier des résidus de pesticides. Cependant, le bayberry ne peut être que lavé et vous ne pouvez pas utiliser la force. On a l'impression que le lavage est presque la même chose que ne pas le faire.

La méthode scientifique pour manger le myrtille consiste à le rincer d'abord à l'eau courante, puis à le faire tremper dans de l'eau légèrement salée pendant 10 à 20 minutes. En effet, l'eau salée peut tuer certaines bactéries et chasser les parasites de la mouche à fruits (communément appelés « petits vers blancs ») présents dans le myrtille. De cette façon, vous n'avez pas à vous soucier de manger un petit ver en mangeant, et cela n'affectera pas votre humeur lorsque vous mangerez.

Les baies de laurier trempées dans de l'eau légèrement salée ne peuvent pas être consommées immédiatement. Il faut les rincer à l'eau claire puis les placer sur une assiette à fruits (un récipient qui peut filtrer l'eau) pendant environ 20 minutes. Les baies de laurier seront alors plus propres et contiendront moins d'eau. Vous pouvez désormais déguster les délicieuses baies de laurier en toute tranquillité.

Si nous ne pouvons pas finir de manger les baies de laurier le jour même, nous pouvons également les préparer sous forme de baies de laurier glacées, afin de pouvoir les conserver plus longtemps. Comme nous le savons tous, la durée de conservation des baies de myrtille est très courte. En général, les baies de myrtille laissées toute la nuit ne peuvent pas être consommées. Non seulement elles ont mauvais goût, mais elles sont également pleines de petits insectes. Si vous préparez des baies de myrtilles glacées et les mettez au réfrigérateur, elles se conserveront plus longtemps. Si vous fermez hermétiquement le récipient, elles se conserveront généralement deux à trois jours.

En général, les baies de myrtille fraîchement cueillies sont plus fraîches, ne présentent aucun dommage en surface, sont plus juteuses et ont meilleur goût. Mais vous ne pouvez manger du myrtille frais qu'à l'endroit où il est produit. Si vous n'êtes pas dans la région où le myrtille est produit, vous ne pouvez généralement pas manger de myrtille fraîche.

Afin de donner aux baies de laurier un aspect plus frais, certains « producteurs de prunes » et « marchands de prunes » peuvent pulvériser des produits chimiques, tels que du « formaldéhyde ». Tout le monde sait que le « formaldéhyde » a un impact important sur la vue et peut provoquer une perte de vision après consommation. Certains vendeurs illégaux pulvérisent même des « pesticides » pour empêcher les baies de pourrir, en particulier celles qui sont expédiées d'autres pays. Si ces baies ne sont pas lavées, elles sont encore plus immangeables. C'est pourquoi l'éditeur rappelle à tout le monde qu'il faut laver les baies de pourriture avant de les manger. N'ayez pas peur des ennuis. Ce serait un gros problème si vous endommageiez votre corps.