Comment faire pousser des échalotes

Les oignons verts sont généralement utilisés comme ingrédient dans la cuisine, mais en fait, ce petit ingrédient a une valeur nutritionnelle élevée et est un aliment indispensable pour nos soins de santé. De plus, en tant qu'aliment, il a également une grande valeur médicinale. C'est pourquoi de plus en plus de personnes commencent à cultiver des échalotes. Alors, à quelles méthodes et techniques devons-nous prêter attention dans ce processus ? Découvrons-le maintenant !

Bien sûr, il ne suffit pas de savoir comment faire pousser des échalotes, car de nombreux facteurs affectent la croissance des échalotes, nous devons donc comprendre ces bons sens de manière plus globale, afin que les échalotes cultivées de cette manière puissent être plus luxuriantes et avoir une valeur nutritionnelle plus élevée.

Les oignons verts du bassin du fleuve Yangtze sont généralement semés en mars et avril et récoltés en juin et juillet ; ils peuvent également être semés en septembre et octobre et récoltés en avril et mai de l'année suivante. Durant cette période, le marché est approvisionné en plants immatures, et les jeunes feuilles sont principalement consommées.

Il est conseillé de choisir des terrains plats, bien drainés et fertiles pour la plantation, qu'ils soient sablo-limoneux ou argileux. L'acidité et l'alcalinité du sol ne sont pas strictes, et une acidité légèrement acide à une alcalinité légèrement élevée sont toutes deux acceptables. Cependant, il n'est pas adapté à une culture continue pendant de nombreuses années, ni à une culture intercalaire avec d'autres légumes à base d'oignon et d'ail. En général, il faut le replanter à un autre endroit après 1 à 2 ans de plantation. Après avoir choisi une parcelle, il faut immédiatement la labourer. En général, on applique 2 500 à 3 500 kg de fumier décomposé ou de fumier par mu, plus 30 à 35 kg d'engrais phosphorés et potassiques, ou 40 kg d'engrais composés. Après l'application, le sol est labouré et hersé pour former des billons d'environ 2 mètres de large, avec des sillons de 40 centimètres de large et de 15 à 25 centimètres de profondeur, afin que les « trois sillons » soient harmonisés et puissent être irrigués et drainés.

toi

Ce qui précède est une introduction à certaines méthodes de culture des échalotes. Peut-être que beaucoup de gens dans la vie pensent qu'il n'est pas très facile de les acheter directement, mais pour ceux qui cultivent des échalotes comme cultures, la culture des échalotes n'est pas seulement une source de revenus, mais aussi une tâche essentielle pour manger sainement et en bonne santé, et c'est plein de plaisir.