Pendant le terme solaire de l'eau de pluie, vous devez prêter attention aux recettes pour éliminer la chaleur, humidifier la sécheresse et soulager la fatigue printanière

L'eau de pluie est le deuxième terme solaire parmi les 24 termes solaires. Chaque année, vers le 19 février, lorsque la longitude écliptique du soleil atteint 330 degrés, la température augmente, la glace et la neige fondent et les précipitations augmentent, d'où le nom d'eau de pluie. Le terme solaire de l'eau de pluie commence généralement le 18 ou 19 février et se termine le 4 ou 5 mars. L'eau de pluie, comme la pluie de céréales, la neige légère et la neige abondante, est un terme solaire qui reflète les phénomènes de précipitations. "Explications collectives des 72 changements saisonniers" déclare : "Au milieu du premier mois, le ciel produit de l'eau. Le début du printemps appartient au bois, mais ce qui produit le bois doit être de l'eau, donc l'eau de pluie suit le début du printemps. Et lorsque le vent d'est fait fondre la glace, elle se dissipe et se transforme en pluie." Cela signifie qu'autour du terme solaire de l'eau de pluie, toutes choses commencent à germer et que le printemps est sur le point d'arriver. Alors, comment devrions-nous maintenir notre santé pendant le trimestre solaire de l'eau de pluie ?

Eau de pluie · Alimentation saine

Évacuer la chaleur

Même si l'on dit qu'il faut « manger des radis en hiver et du gingembre en été », maintenant que le printemps est arrivé, ne vous précipitez pas pour retirer les radis blancs de la table. Le radis blanc a pour effet de renforcer l'estomac et la digestion, de résoudre les mucosités et de soulager la toux. Manger du radis blanc de manière appropriée au début du printemps peut évacuer la chaleur interne accumulée pendant l'hiver. Le manger avec du vinaigre peut stimuler l'appétit et renforcer la rate.

Radis blanc mariné

Ingrédients principaux : radis blanc, vinaigre de riz, tranches de citron

Accessoires : sel, piment séché, miel

pratique:

1. Coupez le radis blanc en rondelles, ajoutez le vinaigre de riz, le miel, le sel, les tranches de citron et les piments séchés dans le récipient contenant les tranches de radis.

2. Réfrigérer toute la nuit avant de servir.

Conseils : La quantité d'assaisonnement peut être augmentée ou diminuée selon les goûts de chacun. Si le récipient est plus grand et l'assaisonnement moins important, vous pouvez retourner les tranches de radis plusieurs fois pendant la période de saumurage pour leur permettre d'absorber la saveur.

Soulager la fatigue printanière

Après le terme solaire de l'eau de pluie, vous devriez essayer de boire de l'eau chaude car de nombreuses personnes sont sujettes à des symptômes de colère au printemps. À ce stade, vous ne devez pas boire de tisane à la légère, afin de ne pas rendre le feu virtuel plus vigoureux. Vous ne devez pas non plus prendre aveuglément des suppléments pour éviter de nourrir la rate et l'estomac avec des aliments gras et sucrés, ce qui provoquerait une dépression du foie et une déficience de la rate, ainsi qu'un dysfonctionnement de la rate, ce qui entraînerait une incapacité à transformer l'eau et l'humidité, une accumulation d'humidité et la production de mucosités, et favoriserait la stagnation de l'humidité, entraînant une série de problèmes de rate et d'estomac.

Thé à la rose et au ginseng

Ingrédients principaux : 5 roses, 3 grammes de tranches de ginseng américain

Méthode : Préparez de l'eau bouillante et ajoutez la quantité appropriée de miel une fois qu'elle est chaude.

Conseils : Les jeunes souffrant d'une forte chaleur interne peuvent réduire leur consommation de tranches de ginseng américain et utiliser de l'aubépine à la place

Hydratant

Comme le dit le dicton : le printemps fait bouger le foie. Le printemps correspond au foie dans le corps humain. Les personnes atteintes de feu du foie sont sujettes à des symptômes tels qu'un goût amer dans la bouche et des étourdissements. À cette période, il est très important d'hydrater et de calmer le feu du foie. Les légumes-racines tels que l'igname, la patate douce et la patate douce violette peuvent aider à calmer le foie en les cuisant à la vapeur ou en les faisant cuire en bouillie.

Bouillie d'ignames chinoises et de patates douces violettes

Ingrédients principaux : igname, patate douce violette, riz

pratique:

1. Lavez et coupez l'igname et la patate douce violette en morceaux

2. Ajoutez l’eau et le riz et faites cuire jusqu’à ce que le riz soit tendre.

Conseils : Certaines personnes sont allergiques à la peau et au mucus de l'igname, il est donc recommandé de porter des gants en caoutchouc lors de la manipulation de l'igname.