Comment faire du yaourt maison épais_

Le yaourt n'est pas seulement délicieux, il est également très bénéfique pour le corps humain. Boire régulièrement du yaourt peut non seulement rendre votre peau lisse et délicate, mais aussi favoriser la motilité gastro-intestinale et soulager la constipation. Cela améliorera le teint du corps humain et lui donnera une apparence naturellement beaucoup plus jeune. Cependant, certaines personnes n'aiment pas que le yaourt qu'elles achètent contienne trop d'additifs. Vous pouvez également préparer vous-même votre yaourt en suivant la méthode ci-dessous.

Comment transformer un yaourt maison en vieux yaourt

Matériel:

750 ml de lait pur 1 tasse de yaourt nature

étape:

1. Versez le lait et le yaourt nature dans un récipient

2. Utilisez une cuillère pour mélanger uniformément le lait et le yaourt (n'oubliez pas de remuer dans une seule direction)

Le secret pour rendre le yaourt maison plus épais est d'ajouter plus de lait en poudre. Si vous ajoutez quelques sachets de lait en poudre supplémentaires, le yaourt maison aura la même texture épaisse qu'un gâteau au lait, ce qui est une surprise !

Conseils:

1. Lorsque vous utilisez du yaourt comme milieu de culture, n'y ajoutez pas d'ingrédients à base de fruits. Le yaourt doit avoir une saveur originale et ne pas utiliser de yaourt aromatisé aux fruits.

2. Pendant le processus de fermentation, à l'exception du yaourt nature et du lait, le sucre et les autres matières premières ne peuvent pas être ajoutés à l'avance, car cela affecterait les résultats de la fermentation.

3. Le yaourt fait maison a une courte durée de conservation. Il est recommandé de le conserver au réfrigérateur et de le consommer dans les trois jours.

4. Il est recommandé de le consommer 2 heures après un repas. Normalement, l'acide gastrique est élevé, ce qui peut facilement tuer les bactéries lactiques et réduire l'effet des soins de santé gastro-intestinaux.

5. Après la fermentation, les acides gras contenus dans le lait sont deux fois plus élevés que ceux du lait cru, ce qui le rend plus facile à digérer et à absorber par le corps humain et plus nutritif. En même temps, ce yaourt peut également être préparé soi-même selon les goûts personnels, ce qui le rend plus adapté au plaisir de toute la famille.