Puis-je boire du yaourt après avoir mangé des patates douces ?

Les patates douces sont sucrées et collantes. Elles peuvent être cuites au four, frites ou mijotées dans une soupe. Il existe de nombreuses façons de manger des patates douces. Lorsque vous êtes dans votre ville natale à la campagne, je pense que tout le monde a mangé des patates douces crues. Par exemple, vous pouvez les manger directement après les avoir coupées. Elles sont riches en eau et ont un goût plus sucré. Bien qu'elles soient riches en amidon, elles ont bon goût. La question de savoir si vous pouvez boire du yaourt après avoir mangé des patates douces est également une préoccupation de nombreuses personnes.

Le yaourt et les patates douces peuvent être consommés ensemble, prenez l'exemple des « patates douces au yaourt ». Voici comment procéder :

Ingrédients : 1 patate douce

Accessoires : 1 bouteille de yaourt

étape:

1. Faites cuire les patates douces à la vapeur.

2. Prenez-en un et épluchez-le.

3. Utilisez une cuillère pour l'écraser jusqu'à obtenir une pâte.

4. Sortez le yaourt du réfrigérateur et versez-le dedans.

5. Mélangez bien avec une cuillère et vous pouvez déguster !

Purée de patates douces au yaourt

Matériel

Patate douce, crème légère, yaourt aux fruits

pratique

1. Lavez les patates douces, épluchez-les, coupez-les en rondelles et faites-les cuire à la vapeur.

2. Utilisez une cuillère pour presser les patates douces cuites à la vapeur pour en faire une purée de patates douces

3. Ajoutez la quantité appropriée de crème légère à la purée de patates douces et mélangez bien. (Environ trois cuillères à soupe, selon la taille de la patate douce et la consistance de la purée de patate douce que vous souhaitez, ajustez la quantité

4. Placez la purée de patates douces transformée sur une assiette et versez dessus le yaourt fruité.

Scone au yaourt et à la patate douce

Matériel

100 g de farine à faible teneur en gluten, 30 g de farine à teneur moyenne en gluten, 30 g de sucre fin, 6 g de lait en poudre, 6 g de levure chimique, 30 g d'œuf, 48 g de yaourt nature, 1 g de sel, 36 g de beurre, 60 g de patate douce

pratique

1. Tamisez toutes les farines, puis ajoutez la farine faible en gras, la farine moyenne, la levure chimique, le sucre et le sel dans un bol en acier et mélangez bien. Ajoutez le beurre coupé en dés et mélangez avec la farine jusqu'à obtenir un mélange homogène.

2. Ajoutez l'œuf liquide et le yaourt et mélangez rapidement pour obtenir une pâte. Enveloppez-la dans une pellicule plastique et formez-la en carré. Réfrigérez pendant 30 à 50 minutes.

3. Saupoudrez un peu de farine sur la table et saupoudrez également un peu de farine sur la surface de la pâte sortie du réfrigérateur pour éviter qu'elle ne colle. Roulez-la en forme allongée, ajoutez la patate douce hachée, pliez-la en deux, roulez-la pour l'ouvrir, pliez-la à nouveau en deux, roulez-la pour l'ouvrir et enfin pliez-la en trois pour former une pâte de 2,5 cm d'épaisseur. Utilisez un moule rond pour presser des petits gâteaux ronds. Rassemblez la pâte restante, pincez-la pour en faire une boule, puis roulez-la et pressez-la dans un moule.

4. Disposez-les soigneusement sur la plaque de cuisson et badigeonnez la surface d'une couche de liquide d'œuf.

5. Cuire au four à 200 degrés pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que la surface soit dorée.