Quelle est la valeur nutritionnelle du fruit du dragon rouge ? Comment identifier le fruit du dragon rouge

Le fruit du dragon peut aider à réduire la chaleur interne, à reconstituer l’eau et à embellir la peau. Il est riche en glucides, qui sont des substances importantes qui composent le corps. Il fournit des fibres alimentaires, économise des protéines et peut renforcer l’immunité. Les meilleures saisons pour manger du fruit du dragon sont l'été et l'automne, alors comment identifier le fruit du dragon à cœur rouge ?

Contenu de cet article

1. Quelle est la valeur nutritionnelle du pitaya rouge ?

2. Comment identifier le pitaya rouge

3. Quand le pitaya rouge mûrit-il ?

Quelle est la valeur nutritionnelle du fruit du dragon rouge

1. Le pitaya rouge est riche en glucides, qui sont des substances importantes qui composent le corps. Ils sont bénéfiques pour stocker et fournir de l'énergie thermique, sont une source essentielle pour maintenir la fonction cérébrale, réguler le métabolisme des graisses, fournir des fibres alimentaires, économiser les protéines, détoxifier et améliorer la fonction intestinale.

2. Le pitaya à cœur rouge est riche en vitamine C, qui a pour fonction de protéger la santé dentaire, de prévenir l'artériosclérose, d'éliminer les radicaux libres, de prévenir le cancer, de protéger la détoxification cellulaire, de protéger le foie et d'améliorer l'immunité et la résistance au stress.

3. Le pitaya à chair rouge est riche en protéines, qui sont le nutriment le plus important pour maintenir la fonction immunitaire. C'est le principal composant des globules blancs et des anticorps, et il peut renforcer l'immunité.

4. Riche en anthocyanes, les anthocyanes sont une sorte d'antioxydant aux effets évidents, qui peuvent prévenir efficacement la sclérose vasculaire, prévenant ainsi les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux causés par des caillots sanguins. Il peut également combattre les radicaux libres et résister efficacement au vieillissement. En même temps, il peut améliorer la prévention de la dégénérescence des cellules cérébrales et inhiber l’apparition de la démence.

5. Le pitaya à cœur rouge a un effet protecteur sur la paroi de l’estomac. Il a également pour effet de perdre du poids, de réduire le cholestérol, d’hydrater les intestins, de prévenir le cancer colorectal et de favoriser la digestion gastro-intestinale.

Comment identifier le fruit du dragon rouge

Lorsque vous achetez du fruit du dragon, observez-le d’abord à l’œil nu. Les meilleures qualités doivent être grandes, charnues, rondes et convexes au milieu, et avoir des morceaux en forme d'écailles (appelés « pétales ») sur la peau tournés vers l'extérieur.

Utilisez vos mains pour sentir, plus c'est lourd, mieux c'est. En plus du poids, choisissez également des modèles dodus. Ne choisissez pas les plus maigres. Plus le fruit est gros, plus il est mûr, plus il est juteux et plus sa chair est pleine.

Le fruit du dragon blanc est relativement ovale, grand, avec des pétales clairsemés et longs, et la distance entre les pétales est relativement grande et éloignée.

Le pitaya à chair rouge est relativement rond, pas de grande taille et possède des pétales courts et densément serrés.

Quand le fruit du dragon rouge mûrit-il ?

La période de floraison et de fructification des semis de pitaya rouge s'étend de mai à novembre. Les plants de la grande variété rouge de Taiwan peuvent être plantés et cultivés vigoureusement dans tout le pays. Ils peuvent atteindre la période de production initiale six mois après la plantation et peuvent atteindre 8 000 à 10 000 kilogrammes, voire plus de 10 000 kilogrammes pendant la période de fructification maximale. L'albumine contenue dans le fruit du dragon à cœur rouge est une substance visqueuse et gélatineuse qui a un effet détoxifiant en cas d'intoxication aux métaux lourds. Il a également un effet protecteur sur la muqueuse de l’estomac. Le fruit du dragon contient de la vitamine E et un ingrédient plus spécial : l'anthocyane.

Le pitaya à chair rouge est considéré comme un aliment frais dans la médecine traditionnelle chinoise. La médecine chinoise estime que les patients souffrant d'hypertension peuvent également utiliser le pitaya comme traitement auxiliaire, car le pitaya a pour effet d'éliminer la chaleur et de réduire la pression artérielle. Il peut dissiper la chaleur et réduire la tension artérielle, il est donc bon de manger plus de fruits du dragon.

Les meilleures saisons pour manger du fruit du dragon sont l'été et l'automne, ce qui peut aider à réduire la chaleur interne, à reconstituer l'eau et à embellir la peau. Bienvenue à Hainan Red Heart Dragon Fruit Base pour choisir les plants de la série Taiwan Dahong, les meilleurs plants de fruits du dragon à cœur rouge en Chine, avec une efficacité élevée et des résultats rapides.