Pourquoi les œufs durs se fissurent-ils ? (Les œufs entrent soudainement en contact avec de l'eau bouillante et se fissurent en raison de la température élevée)

Pourquoi les œufs durs se fissurent-ils ? (Les œufs entrent soudainement en contact avec de l'eau bouillante et se fissurent en raison de la température élevée)

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