Neuf tabous de la cuisson au four à micro-ondes

Un four à micro-ondes est un appareil de cuisson qui peut non seulement chauffer certains aliments, mais aussi préparer des plats très délicieux, apportant ainsi du confort à la vie de chacun. Cependant, il y a de nombreuses choses auxquelles il faut faire attention lors de l'utilisation d'un four à micro-ondes, sinon il est facile de provoquer des risques pour la sécurité et même de menacer la sécurité personnelle de l'utilisateur. Il existe neuf tabous dans l'utilisation d'un four à micro-ondes, alors quels sont les neuf tabous de la cuisson au four à micro-ondes ?

Tout d’abord, quels sont les neuf tabous de la cuisson au four à micro-ondes ? Évitez de réchauffer la viande jusqu’à ce qu’elle soit à moitié cuite, puis de la réchauffer au four à micro-ondes. Étant donné que les bactéries continuent de se développer dans les aliments à moitié cuits, il est impossible de tuer toutes les bactéries lors du deuxième réchauffement au micro-ondes en raison du court laps de temps. Les produits de viande congelés doivent être décongelés au micro-ondes avant d’être réchauffés pour être cuits.

Deuxièmement, évitez de recongeler de la viande qui a été décongelée au micro-ondes. Car lorsque la viande est décongelée au micro-ondes, la couche extérieure est en fait chauffée à basse température, à laquelle les bactéries peuvent se multiplier. Bien que la recongélation puisse arrêter leur reproduction, elle ne peut pas tuer les bactéries vivantes. Si la viande décongelée au micro-ondes est remise au réfrigérateur, elle doit être réchauffée jusqu’à ce qu’elle soit complètement cuite. Évitez les aliments frits. L'huile à haute température peut éclabousser et provoquer un incendie. Si un incendie se déclare accidentellement dans le four, n'ouvrez pas la porte. Coupez d'abord le courant, puis ouvrez la porte pour refroidir l'appareil une fois le feu éteint.

Troisièmement, évitez la surchauffe. Si vous mettez des aliments au micro-ondes pour les décongeler ou les réchauffer et que vous oubliez de les sortir, ou si le temps dépasse 2 heures, vous devez les jeter pour éviter une intoxication alimentaire. Évitez d’utiliser des récipients en plastique ordinaires. Utilisez des récipients spéciaux pour micro-ondes pour conserver les aliments et les réchauffer au micro-ondes. Tout d'abord, les aliments chauds déformeront le récipient en plastique. Deuxièmement, les plastiques ordinaires libèrent des substances toxiques, contaminent les aliments et mettent en danger la santé humaine.

Quels sont les neuf tabous de la cuisson au four à micro-ondes ? Évitez d'utiliser des ustensiles en métal. Parce que le fer, l'aluminium, l'acier inoxydable, l'émail et d'autres ustensiles placés dans le four généreront des étincelles électriques et réfléchiront les micro-ondes lorsque le four à micro-ondes chauffe, ce qui endommagera le corps du four et réchauffera les aliments non cuits. Évitez d’utiliser des récipients fermés. Lorsque vous chauffez des liquides, vous devez utiliser un récipient à large ouverture, car la chaleur générée par le chauffage des aliments dans un récipient fermé n'est pas facile à dissiper, ce qui fait que la pression à l'intérieur du récipient est trop élevée, ce qui peut facilement provoquer une explosion. Même lorsque vous faites frire ou bouillir des aliments avec des coquilles, vous devez percer les coquilles au préalable avec une aiguille ou des baguettes pour éviter qu'elles n'éclatent après le chauffage, qu'elles n'éclaboussent et ne salissent la paroi du poêle, ou qu'elles n'éclaboussent et ne blessent des personnes.