Comment empêcher le milkshake à la banane de noircir

Au printemps, le milkshake à la banane est une très bonne boisson. Il est très simple à réaliser et se compose principalement de bananes et de lait frais. Cependant, nous savons tous que l'une des caractéristiques des bananes est qu'elles peuvent facilement noircir lorsqu'elles sont exposées à l'air pendant une longue période. Il en va de même lorsqu'elles sont transformées en milkshakes à la banane, ce qui affecte naturellement la consommation normale. Alors, comment empêcher votre milkshake à la banane de noircir ? Jetons un œil à la méthode détaillée ci-dessous.

Pour éviter que votre milkshake à la banane fait maison ne noircisse le lendemain, vous pouvez le mettre dans une boîte ou une tasse de conservation, le fermer hermétiquement, puis le mettre au réfrigérateur ou le congeler directement au congélateur.

Méthode pour faire un milkshake à la banane maison :

Ingrédients : 2 bananes, 200 ml de lait entier, 100 g de yaourt nature, 15 g de sucre blanc

étape:

1. Pelez la banane et coupez-la en petits morceaux.

2. Mettez-le dans un mixeur avec du lait entier réfrigéré et du yaourt nature.

3. Saupoudrer de sucre blanc. .

4. Démarrez le mixeur et mélangez en exerçant une légère pression. Ne mélangez pas continuellement pendant trop longtemps, sinon le milkshake fini sera trop onctueux et perdra son goût.

5. Lorsqu'il n'y a plus de gros morceaux de banane dans le milkshake et qu'il devient épais et uniforme, vous pouvez le servir dans une tasse.

Valeur nutritionnelle

Le milkshake à la banane est riche en protéines, glucides, calcium, potassium, phosphore, fer, zinc, vitamine C et autres nutriments.

Les bananes sont connues comme le « fruit de la sagesse » et contiennent presque toutes les vitamines et tous les minéraux, il est donc facile d'absorber une variété de nutriments à partir des bananes. Il est également très facile à digérer et à absorber. Laissez les enfants le boire avec du lait, il a un effet stimulant sur le cerveau et est bénéfique pour le développement du cerveau et la croissance des os.