Marmite multifonctionnelle

De nos jours, de nombreuses personnes aiment cuisiner, non seulement parce que cuisiner peut nous faire nous sentir mieux, mais aussi parce que manger des aliments faits maison est plus sain. La cuisine est très utilisée, et les casseroles et poêles sont également très utilisées. La marmite à vapeur multifonction peut être considérée comme la préférée des experts en cuisine. Parce qu’il regroupe différentes fonctions, il n’est pas difficile à utiliser. Et le prix n'est pas très cher. Alors, à quoi faut-il faire attention lorsque l’on utilise un cuiseur vapeur multifonction ?

L'équipement de cuisson à la vapeur et de cuisson multifonction présente les avantages suivants : économie d'énergie, réduction du bruit, résistance à la corrosion, capacité de production élevée et nettoyage facile. Il est largement utilisé dans les industries laitière, alimentaire, pharmaceutique, chimique et des boissons pour le traitement des bonbons, du vin, des gâteaux, des conserves, des aliments en conserve, des aliments mijotés, du maïs et des œufs. Il peut également être utilisé dans les grands restaurants ou les cantines pour préparer des soupes, cuisiner des plats, mijoter de la viande et faire du porridge. C'est un bon équipement pour améliorer la qualité de la transformation des aliments, raccourcir les temps et améliorer les conditions de travail.

Précautions d'emploi d'une marmite multifonction :

1. Pour la soupape de sécurité du cuiseur vapeur, vous devez utiliser la soupape de sécurité conçue et configurée par l'entreprise et destinée à un usage professionnel, et vous ne devez pas la régler à volonté.

2. Lors de l'utilisation de la marmite multifonctionnelle, faites toujours attention aux variations de température de l'huile de transfert de chaleur. Normalement, l'huile de transfert de chaleur ne doit pas dépasser 150 °C. (contrôlé par le boîtier de commande électrique configuré), ajustez la température à temps et faites-y attention ; lorsque vous travaillez au-dessus de 150 ℃, faites attention aux changements de température et de pression de l'huile et prenez d'autres mesures de sécurité.

3. Une fois que la marmite de cuisson verticale a chauffé le matériau à la température requise, le matériau est libéré du fond de la marmite.

4. Avant d'utiliser cet équipement à chaque quart de travail, de l'huile doit être ajoutée à toutes les pièces rotatives ; faites attention si la tige chauffante est endommagée. Pour le pot à sandwich agité, il est recommandé d'utiliser de l'huile végétale cuite pour les parties à la surface du corps du pot ; de l'huile de machine 30#-40# doit être utilisée pour les autres endroits.

5. Après utilisation, vous devez d'abord couper l'alimentation électrique et ajouter immédiatement de l'eau du robinet dans la casserole pour protéger la tige chauffante et prolonger sa durée de vie.

6. Lors de l'ajout d'huile de transfert de chaleur, il est recommandé d'acheter de l'huile de transfert de chaleur avec une température d'huile de 320 degrés, ce qui peut augmenter rapidement la température de l'huile et améliorer l'efficacité du travail. Avant de faire le plein, bloquez d'abord l'orifice de vidange d'huile et ajoutez de l'huile à 4 à 5 cm sous l'orifice de trop-plein. Scellez ensuite un côté de l'orifice de trop-plein avec une vanne avant de chauffer et connectez un conduit de l'autre côté pour détourner l'excès d'huile de transfert de chaleur qui peut s'écouler dans un seau pendant le chauffage. Après l'avoir utilisé 4 à 5 fois, vous pouvez le sceller avec une vanne. (Étant donné que la qualité de l'huile de transfert de chaleur produite à chaque endroit est différente, si une grande quantité s'écoule au début de l'utilisation, versez-en une partie dans l'intercalaire avant la prochaine utilisation. Après plusieurs cycles, il peut être fondamentalement stable).