Les graines de pastèque sont un aliment très populaire et une collation courante appréciée par de nombreuses personnes. Les graines de pastèque sont riches en protéines, vitamines, minéraux et autres nutriments. Manger régulièrement des graines de pastèque est très bénéfique pour votre santé. Il faut être prudent lorsqu'on mange des graines de pastèque. De nombreuses personnes ont eu des graines de pastèque coincées dans la gorge parce qu'elles les avaient mangées à la hâte. Que faire si une graine de pastèque reste coincée dans la gorge Cela peut provoquer une inflammation de la gorge. Il est recommandé de se rendre à l'hôpital pour un contrôle au larynx. S'il n'y a pas de corps étranger, un médicament oral contre la pharyngite suffira. Valeur nutritionnelle des graines de pastèque Les graines de pastèque sont riches en protéines, en acides gras insaturés, en vitamines B, en vitamine E, en potassium, en fer, en sélénium et en d'autres nutriments, ainsi qu'en glucides, en fibres alimentaires, etc., et ont une valeur nutritionnelle élevée et des effets thérapeutiques sur la santé. 1. Protéines : Les protéines ont une importance biologique extrêmement importante. Toutes les activités vitales du corps humain, y compris la croissance, le développement, le mouvement, l’hérédité, la reproduction, etc., sont indissociables des protéines. Il joue un rôle extrêmement important dans la régulation des fonctions physiologiques et le maintien du métabolisme. 2. Acides gras insaturés : Les acides gras insaturés peuvent estérifier le cholestérol, réduire le cholestérol sanguin, réduire la viscosité du sang, améliorer la circulation sanguine, augmenter l'activité des cellules sanguines du cerveau, améliorer la mémoire et renforcer la fonction immunitaire du corps. 3. Vitamines : Les vitamines sont des oligo-éléments nécessaires aux organismes et régulent leur métabolisme. Parmi elles, les vitamines B peuvent aider à maintenir les fonctions du cœur et du système nerveux, à maintenir la santé du système digestif et de la peau, à participer au métabolisme énergétique, à améliorer la force physique et à nourrir le corps. La vitamine E est un antioxydant important qui peut protéger les cellules du corps contre les dommages causés par les radicaux libres, obtenant ainsi des effets anti-rides, anti-âge et beauté. 4. Éléments minéraux : Les minéraux maintiennent l’équilibre osmotique dans le corps et agissent comme activateurs enzymatiques pour participer à la transmission de l’influx nerveux. Parmi eux, le potassium est une condition nécessaire au maintien de l’excitabilité neuromusculaire et de la perméabilité de la membrane cellulaire. Le fer est l’une des principales matières premières de l’hémoglobine, qui joue un rôle dans l’hématopoïèse et favorise la croissance des cellules nerveuses. |
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