Utilisations des drêches de distillerie de maïs

Beaucoup de gens ne connaissent peut-être pas l'utilité des drêches de distillerie de maïs et les jettent simplement. Elles n'ont aucun autre effet. En fait, les drêches de distillerie de maïs peuvent également être utilisées pour un masque facial, mais vous devez ajouter un peu d'eau tiède lors de l'application. De cette façon, l'effet sera meilleur. Cependant, les personnes allergiques doivent l'utiliser avec prudence. Cette substance peut améliorer votre peau lorsqu'elle est utilisée comme masque facial.

Masque facial aux lies de saké et à l'eau chaude

Utilisez une quantité appropriée d'eau tiède pour diluer les lies de saké congelées (attention à ne pas les rendre trop liquides), puis appliquez-les sur votre visage pendant 8 minutes. Cependant, vous devriez d'abord l'essayer sur vos mains, sinon ce sera mauvais si vous avez des allergies.

1. Préparez le matériel. Environ 50 % de drêches de distillerie, environ 30 % de farine de maïs, environ 20 % de son ou de son de riz et environ 0,5 à 1 ‰ de ferments lactiques ;

2. Diluez les bactéries. Tout d'abord, mélangez l'agent de fermentation alimentaire avec du son de riz, de la farine de maïs ou du son dans un rapport de 1:5-10, n'ajoutez pas d'eau pour diluer et bien mélanger, puis réservez ;

3. Mélanger les matériaux. Mélangez les grains de distillerie préparés, la farine de maïs, le son et le starter alimentaire pré-dilué, et assurez-vous de remuer uniformément. S'il y a beaucoup de matières à fermenter, vous pouvez d'abord mélanger l'agent de fermentation dilué avec une partie des matières, puis le saupoudrer sur les matières fermentées. Le but est de rendre le mélange des matières et de l'agent de fermentation plus homogène.

4. Besoins en eau. La teneur en humidité des matières préparées doit être contrôlée à environ 65 %. La méthode de jugement est la suivante : les matières peuvent être groupées lorsque vous en prenez une poignée, l'eau peut être vue entre vos doigts mais ne coule pas, et elles se désagrègent lorsqu'elles touchent le sol. Trop d'eau ne chauffera pas facilement et trop peu d'eau rendra la fermentation difficile. Lorsque vous ajoutez de l'eau, veillez à en ajouter un peu au début. Si la teneur en eau n'est pas suffisante, ajoutez-en davantage jusqu'à ce qu'elle soit appropriée.

5. Exigences en matière d’étanchéité. Les matières fermentées peuvent être placées dans des conteneurs tels que des barils, des cuves, des piscines, des sacs en plastique, etc. Les matières doivent être complètement scellées pendant le processus de fermentation, mais elles ne doivent pas être trop pressées ; lors de la fermentation dans des conteneurs qui ne sont pas hermétiquement fermés, une couche de film plastique ou de sac doit être ajoutée à l'extérieur, puis attachée avec un élastique pour assurer l'étanchéité ;

6. La fermentation est terminée. Fermer hermétiquement et laisser fermenter pendant environ 3 jours à température ambiante (de préférence à une température de départ supérieure à 15°C). La fermentation est terminée lorsque les arômes du vin apparaissent.

7. Remarques. Le produit ne peut pas être ouvert ni renversé pendant le processus de fermentation. Le produit fini doit être scellé immédiatement après chaque consommation. Le produit fini peut être stocké dans de petits sacs scellés ou séché et déshydraté, séché à basse température ou granulé. Les grains de vin moisis et avariés ne peuvent pas être utilisés.