Diarrhée après avoir bu du yaourt

La raison pour laquelle le yaourt est si populaire parmi les gens n'est pas seulement parce qu'il a bon goût, mais aussi parce qu'il est riche en bactéries lactiques. Boire plus de yaourt peut aider à équilibrer les intestins humains. Cependant, avant de boire du yaourt, les personnes souffrant de problèmes d'estomac ne doivent pas boire de yaourt glacé, car cela peut provoquer des troubles gastro-intestinaux. Et si le yaourt est périmé, il sera nocif pour le corps humain. Certaines personnes auront la diarrhée après avoir bu du yaourt. Voyons les causes de cette situation.

Pourquoi boire du yaourt provoque-t-il de la diarrhée ?

1. Causée par une intolérance au lactose

Le lait contient du lactose, qui nécessite de la lactase pour être digéré par l'organisme humain. Si la sécrétion de lactase est faible et que le lactose ne peut pas être complètement digéré et décomposé, une diarrhée non infectieuse se produit. C'est ce qu'on appelle une intolérance au lactose. La plupart des gens dans mon pays sont intolérants au lactose. Bien que le yaourt décompose une partie du lactose du lait au cours du processus de fermentation, il contient toujours du lactose. Si l'intolérance au lactose est plus grave, la consommation de yaourt peut également provoquer une diarrhée.

2. Causé par une stimulation par le froid

Le yaourt se conserve généralement à basse température. Si vous le buvez directement à la sortie du four, il sera relativement froid et risquera de provoquer une irritation de l'estomac et des intestins. Vous pouvez le sortir et le laisser à température ambiante pendant une demi-heure avant de le manger.

3. Causée par une sensibilité gastro-intestinale

Le yaourt contient des bactéries lactiques qui peuvent favoriser la digestion et la motilité intestinale. Si l'estomac est sensible, elles peuvent provoquer des anomalies du tube digestif et entraîner une diarrhée.

4. Causé par un yaourt périmé

Après avoir quitté l'usine, le yaourt sera réfrigéré. Au cours des premiers jours, le nombre de bactéries lactiques augmentera à peine et elles auront un certain effet inhibiteur sur les autres bactéries. Après quelques jours, le nombre de bactéries lactiques augmentera, transformant davantage de lactose en acide lactique. Après un certain temps, les bactéries lactiques diminuent considérablement et diverses bactéries deviennent actives. À ce moment-là, la sécurité du yaourt devient un problème. Par conséquent, boire du yaourt périmé peut également provoquer une diarrhée.

Que faire si vous avez la diarrhée après avoir bu du yaourt :

Si cela est dû à une intolérance au lactose, vous devriez boire moins de yaourt et le boire en plusieurs fois afin que les intestins puissent digérer le lactose.

Si le problème est dû à une stimulation par le froid, vous pouvez laisser le yaourt à température ambiante avant de le boire. Ne faites pas chauffer le yaourt trop fort, car cela tuerait les bactéries lactiques qu'il contient.

Si cela est dû à une sensibilité gastro-intestinale, vous devriez boire moins de yaourt et faire attention à l’entretien de votre estomac.

Si le problème est causé par du yaourt périmé, vous devez faire attention à la durée de conservation des aliments dans votre alimentation quotidienne.

Est-il bon de boire du yaourt tous les jours ?

Boire du yaourt tous les jours est bon pour la santé. La consommation à long terme de bactéries lactiques contenues dans le yaourt peut maintenir l'équilibre écologique de la flore intestinale et inhiber les bactéries nocives dans les intestins. Boire du yaourt peut également aider à améliorer l’immunité du corps.