Savez-vous? Ouvre la porte | Régime scientifique pour la santé intestinale

Rédigé par : Han Xiaoli, médecin-chef, directeur exécutif de la Société de nutrition du Xinjiang, directeur du département de nutrition clinique de l'hôpital de l'amitié d'Urumqi et expert en sciences de la santé de la Commission de la santé du Xinjiang

Réviseur : Yang Lin, médecin-chef, superviseur de la Société de nutrition du Xinjiang et expert en communication scientifique en chef de la région autonome

L'intestin est le plus grand organe immunitaire du corps humain et un lieu important pour la digestion et l'absorption des nutriments. Il peut empêcher les bactéries et les virus d’envahir le corps. La clé est de manger scientifiquement, d’équilibrer la flore intestinale et de construire la première ligne de défense contre l’invasion bactérienne et virale.

Tout d’abord, développez de bonnes habitudes alimentaires

Assurez un apport adéquat en fibres alimentaires. Les fibres alimentaires sont un nutriment important pour la santé intestinale. Il peut favoriser le péristaltisme intestinal, augmenter la fréquence des selles et prévenir la constipation. Vous pouvez augmenter votre apport quotidien en fibres alimentaires en mangeant des quantités adéquates de fruits, de légumes, de céréales complètes et de légumineuses. La Société chinoise de nutrition recommande aux adultes de consommer entre 25 et 35 grammes de fibres alimentaires par jour.

Augmentez votre consommation d’aliments contenant des probiotiques. Les probiotiques aident à maintenir l’équilibre de la flore intestinale. Favorise la croissance des bactéries bénéfiques et inhibe la reproduction des bactéries nocives. Le yaourt, les aliments fermentés, etc. sont de bonnes sources de probiotiques et doivent être consommés avec modération chaque jour.

Buvez suffisamment d'eau. L’eau bouillie est le premier choix. Lorsque vous buvez de l’eau, veillez à ne pas attendre d’avoir soif pour boire de l’eau. Boire de petites quantités et plusieurs fois. Une consommation adéquate d’eau aide à ramollir les selles et à prévenir la constipation. De plus, l’eau peut aider à diluer les substances nocives dans les intestins et favoriser leur excrétion.

Réduisez votre consommation d’aliments riches en matières grasses, en sel et en sucre. Les aliments riches en matières grasses, en sel et en sucre ont des effets néfastes sur la santé intestinale. Une consommation excessive entraînera une aggravation de la réponse inflammatoire intestinale et affectera l’équilibre de la flore intestinale. La consommation de ces aliments doit être réduite autant que possible.

Réduisez votre consommation d’aliments transformés. Les aliments transformés contiennent souvent des additifs, des assaisonnements artificiels et des ingrédients riches en sucre et en sel, qui peuvent avoir un impact négatif sur la santé intestinale. Il est recommandé de minimiser la consommation d’aliments transformés.

Méfiez-vous des boissons sucrées. Ces dernières années, la consommation de boissons gazeuses n’a cessé d’augmenter. Beaucoup de gens boivent même des boissons gazeuses tous les jours au lieu de l’eau. Nous tenons à rappeler à tous que l’eau est essentielle au corps humain, mais que les boissons gazeuses ne le sont pas. Compter sur les boissons gazeuses pour reconstituer l’eau augmentera non seulement la charge sur les intestins, mais causera également des dommages à l’organisme.

Deuxièmement, n’utilisez pas et n’abusez pas des antibiotiques pendant une longue période.

Les antibiotiques non seulement tuent les bactéries ciblées, mais détruisent également la flore bénéfique des intestins. Les bactéries bénéfiques présentes dans les intestins sont très importantes pour maintenir la santé intestinale et le fonctionnement du système immunitaire. L’utilisation à long terme ou l’abus d’antibiotiques peut entraîner une diminution du nombre de bactéries bénéfiques dans les intestins, augmentant ainsi le risque d’infections intestinales.

L’utilisation abusive d’antibiotiques peut également conduire à l’émergence de résistances bactériennes. Lorsque les antibiotiques sont surutilisés, certaines bactéries peuvent progressivement développer une résistance, rendant les antibiotiques concernés moins efficaces, voire inefficaces, dans le traitement de ces bactéries. Cela signifie que lorsque le corps a réellement besoin d’utiliser des antibiotiques, il peut ne pas être en mesure de combattre efficacement l’infection bactérienne.

Enfin, n’utilisez pas ou n’abusez pas des laxatifs pendant une longue période.

L’utilisation à long terme ou l’abus de laxatifs peut avoir les effets négatifs suivants sur la santé intestinale.

L’utilisation à long terme de laxatifs dépendants de l’intestin entraînera une adaptation progressive des intestins à la stimulation des laxatifs, ce qui entraînera l’incapacité des intestins à déféquer normalement par eux-mêmes. Lorsque vous arrêtez d’utiliser des laxatifs, vous risquez de souffrir d’une constipation plus grave.

Fonction intestinale altérée L'abus de laxatifs peut avoir un impact négatif sur la fonction péristaltique de l'intestin. Un péristaltisme intestinal normal peut aider les aliments et les déchets à passer en douceur, mais une dépendance excessive aux laxatifs peut entraîner un affaiblissement du péristaltisme intestinal et endommager la fonction intestinale.

Problèmes d'absorption des nutriments : L'effet laxatif favorise l'excrétion rapide des aliments, ce qui entraîne l'incapacité d'absorber complètement les nutriments, affectant ainsi l'apport nutritionnel de l'organisme.
Conseils diététiques pour prévenir la constipation :

1. Prenez une poignée de poireaux, lavez-les et hachez-les, blanchissez-les dans de l'eau bouillante, ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe d'huile de sésame (ou autre huile végétale) et mangez-les avant d'aller vous coucher le soir. Remarque : Si vous avez des problèmes d’estomac ou des malaises, vous pouvez choisir d’autres légumes à feuilles.

2. Prenez un petit bol de yaourt et ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe d'huile de sésame (ou autre huile végétale), et buvez-le à jeun le matin.

Rappel spécial : afin de contrôler l'apport total en huile, la Société chinoise de nutrition recommande aux adultes de consommer 25 à 30 grammes d'huile de cuisson par jour.