Un autocuiseur électrique peut-il faire bouillir des œufs ?

Bien que les autocuiseurs électriques puissent cuire les aliments rapidement et rendre certains aliments difficiles à cuire mous, l'un des inconvénients des autocuiseurs électriques est qu'ils ne peuvent pas cuire certains aliments tels que les haricots mungo, sinon les trous d'échappement de l'autocuiseur électrique seront facilement bloqués. Dans la vie, certaines personnes mangent un œuf par jour pour compléter leur nutrition, mais peuvent-elles utiliser un autocuiseur électrique pour cuire des œufs ?

L'autocuiseur électrique peut faire bouillir des œufs.

1. Ajoutez un peu d'eau dans l'autocuiseur, pas trop, environ la hauteur d'une articulation des doigts, ou un peu moins, c'est aussi bien. Mettez le rideau de cuisson à la vapeur et placez quelques œufs dessus.

2. Couvrez la casserole, réglez le temps en fonction du degré de cuisson souhaité et démarrez la cuisson. Lorsque le temps est écoulé et que vous entendez le signal sonore, dégonflez rapidement l'air, puis ouvrez le couvercle, rincez les œufs cuits à l'eau froide et épluchez-les. Si vous souhaitez des œufs cuits, c'est encore plus simple. Réglez la minuterie sur deux minutes, éteignez le feu après avoir entendu le signal sonore indiquant que l'œuf est cuit et attendez que l'autocuiseur libère automatiquement l'air.

3 Épluchez les œufs durs, mettez-les dans une boîte de conservation, ajoutez de la sauce soja, du vinaigre, de l'huile de sésame, etc. et laissez-les tremper toute la nuit (si vous ne supportez pas le goût trop salé, n'ajoutez pas trop de sauce soja, s'il n'y a pas assez de jus pour couvrir les œufs, vous pouvez simplement verser un peu d'eau)

Les effets spécifiques des œufs sont les suivants :

1. Complétez votre alimentation avec des protéines de haute qualité

La teneur en protéines des œufs est de la deuxième meilleure après celle du lait maternel. Un œuf contient environ 7 grammes de protéines, dont huit acides aminés essentiels pour le corps humain, ce qui en fait un complément alimentaire idéal.

2. Protégez votre vue

Pour protéger vos yeux, les aliments riches en lutéine et en zéaxanthine sont essentiels. Les œufs contiennent ces deux ingrédients, qui peuvent protéger les yeux des dommages causés par les ultraviolets et réduire le risque de cataracte chez les personnes d’âge moyen et les personnes âgées. Manger des œufs est également très bénéfique pour les utilisateurs d’ordinateurs qui sollicitent trop leurs yeux.

3. Améliorer la mémoire

La lécithine, le jaune et d’autres ingrédients du jaune d’œuf jouent un rôle important dans le système nerveux et le développement du corps. Une fois la lécithine digérée par le corps humain, elle libère des alcaloïdes biliaires, qui favorisent le développement du cerveau, améliorent la mémoire et préviennent la maladie d'Alzheimer.