Quel type de lait dois-je boire si je suis intolérant au lactose

Je pense que beaucoup de gens ne connaissent pas l'intolérance au lactose. Comme cette maladie est causée par la constitution physique et que le taux d'incidence n'est pas élevé, beaucoup de gens ne connaissent pas clairement sa cause. En fait, les personnes intolérantes au lactose ne peuvent pas boire de lait contenant du lactose, car le lactose du lait ne peut pas être digéré et provoquerait une diarrhée chez les patients. Il est recommandé aux patients de ne pas boire de lait pur, mais plutôt du yaourt.

L'intolérance au lactose est familière à certaines personnes et inconnue à d'autres. Pour faire simple, certaines personnes ne peuvent pas boire de lait. D'autres peuvent se sentir bien après en avoir bu, mais elles peuvent souffrir de diarrhée et se sentir mal après en avoir bu. La raison principale est le lactose contenu dans le lait. Je pense qu'après avoir lu l'introduction ci-dessus, tout le monde a une compréhension préliminaire de l'intolérance au lactose. Cela signifie-t-il donc que si j'ai des symptômes d'intolérance au lactose, je ne peux boire que des produits laitiers à faible teneur en lactose ?

En fait, pas nécessairement. Il existe une autre solution à l'intolérance au lactose que vous pouvez boire et qui est nutritive : le yaourt. Il ne s’agit pas uniquement de produits laitiers à faible teneur en lactose. Les personnes intolérantes au lactose peuvent consommer du yaourt à la place du lait. Le yaourt est fabriqué en transformant une partie du lactose du lait en acide lactique grâce à l’action de bactéries lactiques. Cette méthode élimine également le lactose du lait et peut également éviter la plupart des symptômes de l’intolérance au lactose. En plus du lactose transformé en acide lactique dans le yaourt, tous les autres nutriments du lait sont préservés, en particulier le calcium, qui sera mieux absorbé par le corps humain dans les conditions acides du yaourt.

En plus des produits laitiers à faible teneur en lactose et des yaourts, il existe des moyens de nous entraîner à boire du lait. Prenons un exemple personnel : Xiao Liu était intolérante au lactose. Vers l'âge de quinze ou seize ans, il décide de s'entraîner à boire du lait, en mélangeant à chaque fois un quart de lait avec de l'eau. Après une période d'adaptation, augmentez la concentration et vous pourrez enfin boire du lait pur. Cette méthode active en effet petit à petit l'activité de la lactase dans les intestins en buvant du lait dilué.

En fait, c'est la dernière méthode que je recommande le plus, car c'est seulement en étant soi-même fort que l'on peut être vraiment fort. Si l'on compte toujours sur des choses extérieures, on finira par être limité. Manger du yaourt par goût et devoir en manger sont deux attitudes alimentaires différentes. Une bonne attitude alimentaire peut nous apporter un mode de vie plus sain.