Quelle est la différence entre Litchi et Feizishao ? L'efficacité et la fonction de Feizixiao

Feizishao, une variété de litchi, est également connue sous le nom de Luotangpu et Yuhebao. La chair du Feizishao est très épaisse et le noyau est généralement très déformé. Le fruit a un goût aigre-doux et très rafraîchissant. Le litchi et le Feizishao sont-ils le même fruit ? Quelle est la différence entre Litchi et Feizishao ? Veuillez ouvrir l'introduction de l'article ci-dessous pour le parcourir et le lire !

Contenu de cet article

1. Quelle est la différence entre Litchi et Feizixiao ?

2. Avantages et fonctions du Feizixiao

3. Pourquoi la couleur du sourire de la concubine est-elle bleue ?

Quelle est la différence entre Litchi et Feizixiao ?

Le Feizishao est une variété de litchi, une variété à maturation précoce avec une coque plus lisse, une taille légèrement plus grande et une couleur pas nécessairement très rouge. La légende raconte que l'empereur Minghuang de Tang a envoyé des litchis à la concubine Yang à plus de mille kilomètres pour la faire sourire, et ces litchis sont appelés Sourire de la concubine. Le litchi Feizishao est appelé Taiti au Sichuan, et est également appelé Yuhebao, Luotangpu, etc. au Guangdong. C'est l'une des variétés de litchi les plus célèbres, à maturité moyenne, à haut rendement et stable. Les principales zones de production sont le Guangdong et le Guangxi, et l'histoire de la culture est longue. La saveur du fruit est meilleure lorsque 1/2 à 2/3 de la peau est rouge clair. Si elle est trop mûre, la chair sera dure et aura un goût fade. La peau est fine, la chair est tendre, mais le goût est assez acide. La chair du fruit Feizishao est très épaisse et le noyau est généralement déformé, soit allongé, soit courbé (le terme professionnel est « avorté »). Cependant, l'apparence de Feizixiao n'est pas très belle. Sa peau est très rugueuse et on a l'impression qu'il y a beaucoup de petites épines au toucher, ce qui est très piquant ; et le goût est aigre.

Les bienfaits et les effets du Feizixiao

Le Feizishao, en tant que variété de litchi, a des effets et des fonctions similaires à ceux du litchi ordinaire. Son goût est à la fois sucré, acide et chaleureux. Il pénètre dans les méridiens du cœur, de la rate et du foie. Il peut arrêter le hoquet et la diarrhée. C'est une excellente thérapie alimentaire pour les personnes souffrant de hoquet tenace et de diarrhée matinale. Il nourrit également le cerveau et le corps, stimule l’appétit et profite à la rate, et a pour effet de favoriser l’appétit.

Feizishao est une excellente variété de litchi, également connue sous le nom de Luotangpu et Yuhebao. Du Mu, un poète de la fin de la dynastie Tang, a écrit un poème : « Un cheval galope à travers la poussière rouge et la concubine sourit, personne ne sait que ce sont les litchis qui arrivent. » C'est ainsi que la variété « Fei Zi Xiao » a obtenu son nom. Cette variété a de gros fruits, une chair épaisse, une belle couleur, un petit noyau, un goût sucré et une excellente qualité et saveur. Dans le Guangdong et dans d'autres régions, cette variété est l'une des variétés de haute qualité à maturation moyennement précoce.

Feizishao est un litchi soigneusement sélectionné. Le litchi paraît gros et dodu, avec un contraste de couleurs particulièrement évident. Souvent, il y a des taches rouges et vertes sur le même litchi. Bien que sa couleur générale soit verte, il est en réalité très sucré et possède un très petit noyau. Le fruit est presque rond ou ovale, moyen à gros, avec un poids de fruit unique de 23,5 à 31,5 grammes. La peau est rose clair et fine ; la chair est blanche cireuse, épaisse, croquante, juteuse et a un goût sucré et parfumé ; le taux comestible est de 77,1 % à 82,5 %, les solides solubles sont de 17,1 % à 20,5 % et la teneur en acide est de 0,23 à 0,34 gramme pour 100 millilitres.

Pourquoi la couleur du sourire de la concubine est-elle bleue ?

Raisons variées.

La coque du litchi Feizishao est verte et rouge, ce qui lui donne un aspect dodu, avec un contraste de couleur évident et une grande taille. Lors du choix des litchis Feizishao, il est préférable de choisir ceux avec un bon rapport vert et rouge. Si le Feizishao est trop vert, il aura un goût un peu acide, et s'il est trop rouge, il aura un goût trop sucré. Seuls les litchis avec un bon rapport vert et rouge auront un goût aigre-doux et un meilleur goût.