Quels sont les avantages de Shiranui ? Comment distinguer le vrai du faux Shiranui

Le nom scientifique de « l'orange laide » est « Shiranui ». Son goût est sucré et sa peau est épaisse et large. Il a le jus des oranges navel et la tendreté des mandarines. La chair est croquante et fond dans la bouche. Il a une excellente saveur. C'est aussi la partie la plus attrayante. Comment distinguer le vrai du faux Shiranui ? Jetons un oeil.

Contenu de cet article

1. Les avantages de Shiranui

2. Comment distinguer le vrai du faux Shiranui

3. La différence entre Shiranui et Ugly Monster

Avantages de Shiranui

—Moche, mais juteux—

Il n'a pas la couleur jaune vif de l'orange navel, mais il a la jutosité de l'orange navel. Bien qu'il ait l'air laid, il est plein de chair dodue, remplie de particules de fruits tendres. Il y a beaucoup d'eau et de VC. La teneur en VC est deux fois supérieure à celle du citron.

——Moche, mais tendre——

Il n'a pas la couleur rouge vif des mandarines, mais il a la tendreté et le croquant des mandarines. La chair est distincte, la paroi entre la chair est aussi douce que de la gaze, le fruit est tendre et se brise lorsqu'on le mord, croquant, sucré et onctueux, rafraîchissant et sans résidus, comme le pamplemousse

—Moche, mais rare—

Après une année entière d'accumulation sur les branches, je commence à fleurir en mars et avril de la première année et à mûrir en février et mars de l'année suivante. Après avoir connu le froid rigoureux de l'hiver et le soleil du printemps, je suis resté accumulé sur les branches pendant une année entière. J'ai un goût extrêmement sucré, avec une teneur en sucre de 14 à 18 degrés. Mais le plus attrayant est que non seulement son goût est sucré, mais sa chair est également croquante. Il est croustillant et friable lorsque vous le mordez dans votre bouche, et la saveur est excellente.

Comment distinguer le vrai du faux Shiranui

Les fausses « oranges moches » sur le marché sont en fait des ponkan. L'apparence du ponkan est similaire à celle de l'orange ugli, mais la peau est plus lisse que celle de l'orange ugli et le prix d'achat est inférieur. Certains commerçants peu scrupuleux vendent les oranges ponkan comme des oranges moches pour tromper les consommateurs qui n'ont aucune expérience pour distinguer les deux.

Regardez d’abord l’orange laide pour voir si elle est suffisamment laide. Si la peau est lisse et de forme ronde, c'est certainement un faux. Deuxièmement, vous devez vous renseigner sur le lieu d’origine. Les vraies oranges moches viennent toutes du Sichuan. Si vous achetez des « oranges moches » produites dans le Fujian ou ailleurs, vous serez trompé.

La peau au fond de l'orange vraiment moche est fine et facile à peler. Il a un goût croustillant et sucré. Plus le fruit est tendre, plus son goût est sucré, tandis que plus le fruit est dur, plus son goût est acide. De plus, comme vous ne vous mettrez pas en colère, peu importe la quantité que vous mangez, l’orange laide est également appelée « feu inconnu ». Si vos doigts deviennent jaunes après l'avoir mangé, il doit s'agir d'un faux.

La différence entre un feu inconnu et un monstre laid

Le nom scientifique de « Ugly » est « Nashi », qui a un goût sucré et une peau épaisse et large. C'est un agrume hybride avec des tumeurs cutanées sur la tige, originaire du Japon. En 2003, un seul arbre d'Unashi (laid) dans le comté de Pujiang, province du Sichuan, produisait plus de 5 kilogrammes de fruits, et le plus gros pesait 15 kilogrammes. Rien qu'en 2003, plus de 1 000 personnes sont venues dans le comté de Pujiang pour visiter et étudier. La peau est jaune-orange, mais l'apparence n'est pas aussi belle et brillante que celle de l'orange navel. Le fruit avec quelques rides sur la peau n'est pas très beau, c'est pourquoi beaucoup de gens l'appellent « laid ».