Quels desserts peut-on réaliser avec des châtaignes ? Comment faire une soupe de poulet noir aux châtaignes ?

Les châtaignes contiennent des protéines, de l’amidon, des glucides, des minéraux, des vitamines, etc., qui peuvent fournir l’énergie nécessaire aux activités humaines et favoriser la digestion et l’absorption gastro-intestinales. Alors, quels desserts peut-on réaliser avec des châtaignes ? Comment faire une soupe de poulet noir aux châtaignes ? Jetons un œil à l’introduction de l’Encyclopedia Knowledge Network !

Contenu de cet article

1. Quels desserts peut-on préparer avec des châtaignes ?

2. Comment préparer une soupe de poulet noir aux châtaignes

3. Comment faire une tarte à la citrouille avec du potiron châtaigne

Quels desserts peuvent être préparés avec des châtaignes ?

Les châtaignes sont également un ingrédient courant dans la préparation de desserts. On peut les utiliser pour faire un gâteau aux châtaignes, une soupe sucrée aux châtaignes, du sirop de châtaignes, etc. Voici une méthode plus courante.

Soupe de patates douces et de châtaignes à l'osmanthus sucré

Ingrédients : patates douces, chair de châtaigne, osmanthus et sucre candi.

pratique:

1. Lavez les patates douces, épluchez-les et coupez-les en petits morceaux.

2. Mettez la quantité appropriée d'eau dans la casserole et faites-la bouillir, puis ajoutez la chair de châtaigne lavée et les cubes de patate douce.

3. Cuire environ 30 minutes jusqu'à ce que les ingrédients soient cuits.

4. Saupoudrez ensuite d'osmanthus, ajoutez du sucre candi, mélangez bien et poursuivez la cuisson pendant environ 5 minutes.

Comment préparer une soupe de poulet noir aux châtaignes

Ingrédients : poulet noir, châtaignes, dattes rouges, gingembre et oignons.

1. Lavez le poulet noir, coupez-le en morceaux, mettez-le dans une casserole d'eau froide, ajoutez quelques grains de poivre et sortez-le après que l'eau bout.

2. Lavez les dattes rouges et épluchez les châtaignes et réservez.

3. Mettez le poulet noir blanchi dans la cocotte et ajoutez les tranches de gingembre et d'oignon vert.

4. Porter à ébullition à feu vif, puis laisser mijoter à feu doux pendant une demi-heure.

5. Ajoutez les dattes rouges et les châtaignes pelées et poursuivez la cuisson pendant environ 1 heure.

6. Enfin, ajoutez un peu de sel pour assaisonner.

Comment faire une tarte à la citrouille avec du potiron châtaigne

Ingrédients : citrouille châtaigne, huile d'arachide, farine, comme la farine de riz gluant.

pratique:

1. Lavez le potimarron, épluchez-le et coupez-le en morceaux.

2. Ensuite, mettez-le dans un cuiseur vapeur, faites-le cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit cuit et écrasez-le en pâte d'ail.

3. Ajoutez ensuite la farine et la farine de riz gluant et mélangez bien.

4. Laissez ensuite reposer la pâte pendant environ 20 à 30 minutes.

5. Enfin, faites-en des galettes et faites-les frire dans une poêle.