Comment manger des flocons d'avoine ? La différence entre les flocons d'avoine cuits et les flocons d'avoine crus

La farine d’avoine est un aliment fabriqué à partir de grains d’avoine roulés. Il est plat et a un diamètre équivalent à celui du soja, ce qui en fait une forme relativement complète. Il est rapide et pratique à manger et ne nécessite généralement qu'une préparation avec de l'eau bouillante. Il est particulièrement adapté à ceux qui perdent du poids. Ce qui suit concerne la différence entre les flocons d’avoine cuits et les flocons d’avoine crus. J’espère que cela vous donnera une certaine compréhension.

Contenu de cet article

1. Comment manger des flocons d'avoine

2. La différence entre les flocons d'avoine cuits et les flocons d'avoine crus

3. Lequel contient le plus de calories, le lait d'avoine ou le lait ?

4. La farine d’avoine est-elle une céréale complète ?

Comment manger des flocons d'avoine

Les flocons d’avoine peuvent être consommés de différentes manières selon les préférences personnelles pour répondre à différents goûts et besoins. Par exemple, la bouillie d'avoine comprend des flocons d'avoine au lait, des flocons d'avoine aux fruits, des flocons d'avoine à la viande hachée, etc., ainsi que des aliments spéciaux à base d'avoine tels que des crevettes à l'avoine dorée, des côtes de bœuf au goût de blé, du pudding au lait d'avoine, des amandes au goût de blé, des petits pains à l'avoine, des biscuits à l'avoine maltée, des flocons d'avoine, des biscuits au sucre et des flocons d'avoine.

La farine d’avoine est un aliment fabriqué à partir de grains d’avoine roulés. Il est plat et a un diamètre équivalent à celui du soja, ce qui en fait une forme relativement complète.

L'avoine est décortiquée et moulue en flocons d'avoine de grosseur variable ou ramollie et aplatie pour faire des petits pains à l'avoine. Les flocons d'avoine instantanés traités par traitement rapide seront un peu lâches et friables, mais leur forme d'origine est toujours visible.

Les principaux nutriments de la farine d’avoine sont le bêta-glucane, les lipoprotéines de basse densité, les vitamines et les minéraux tels que le calcium, le phosphore, le fer, le zinc et le manganèse.

La différence entre les flocons d'avoine cuits et les flocons d'avoine crus

Il existe trois différences principales entre les flocons d’avoine cuits et crus. Différence 1 : La valeur nutritionnelle des flocons d’avoine cuits et des flocons d’avoine crus est différente. Différence 2 : Les flocons d’avoine cuits et les flocons d’avoine crus sont produits de différentes manières. Troisième différence : les flocons d’avoine cuits et les flocons d’avoine crus se consomment différemment.

La farine d'avoine crue conserve essentiellement la nutrition d'origine de l'avoine, en particulier divers minéraux et vitamines, et le corps humain peut absorber plus de nutriments que la farine d'avoine cuite.

Les flocons d’avoine cuits contiennent généralement divers additifs tels que du sucre ou des conservateurs. L’utilisation de ces additifs affecte dans une certaine mesure la valeur nutritionnelle de la farine d’avoine.

Les flocons d'avoine cuits ont été cuits à haute température et assaisonnés avec des assaisonnements ajoutés. Il est rapide et pratique à manger et ne nécessite généralement qu'une préparation avec de l'eau bouillante. Les flocons d'avoine crus doivent être bouillis plus longtemps et ne peuvent être consommés qu'une fois qu'ils sont devenus mous.

Lequel contient le plus de calories, le lait d'avoine ou le lait ?

Le lait d’avoine est riche en calories. Chaque 100 g de lait d’avoine contient 73,8 calories et chaque 100 ml de lait d’avoine contient moins de 150 calories. Une fois ingérées par l’organisme, ces calories ne se transforment généralement pas en excès de graisse.

En plus d’être riche en protéines et en ions calcium, le lait d’avoine contient également une grande quantité d’ions cellulose et fer. L’absorption par l’organisme peut augmenter la solidité des os et favoriser le péristaltisme intestinal.

La farine d’avoine est-elle une céréale complète ?

Oui. Les céréales grossières sont apparentées aux céréales raffinées telles que le riz raffiné et la farine blanche que nous consommons habituellement. Selon leurs différentes formes, les céréales secondaires peuvent généralement être divisées en céréales, haricots divers et tubercules. L'avoine est un aliment céréalier parmi les céréales secondaires. Les autres céréales comprennent le maïs, le millet, le riz rouge, le riz noir, le riz violet, etc.

La farine d’avoine est fabriquée à partir de grains d’avoine roulés. Il est généralement de forme plate, avec un diamètre approximativement équivalent à celui d'un grain de soja. C'est un aliment avec une forme complète.

Les flocons d'avoine peuvent généralement être utilisés pour préparer du porridge à l'avoine ou du pudding au lait d'avoine, des petits pains à l'avoine, des crevettes dorées à l'avoine, des biscuits à l'avoine maltée et d'autres délices.

Il existe de nombreux types de céréales grossières, à haute valeur nutritionnelle et à traitement simple, qui conservent de nombreux nutriments non présents dans les céréales fines.