Comment choisir les graines de gingembre et comment préparer le sol pour la culture du gingembre

La partie comestible du gingembre est le rhizome. Le gingembre est un condiment indispensable dans nos vies. Le goût épicé du gingembre a été salué par de nombreux gourmets. Le prix du gingembre est également très élevé à l’heure actuelle. Le gingembre de bonne apparence et de bonne qualité peut même être vendu pour un yuan le catty. Si les producteurs de gingembre veulent obtenir une bonne récolte, ils doivent cultiver le gingembre correctement. Apprenons ci-dessous !

Comment choisir les graines de gingembre à planter

Tout d’abord, nous devons sélectionner les bonnes graines de gingembre. Selon les différentes conditions de fertilité du sol, le poids par mu est généralement compris entre 800 et 1000 grammes. Lors de la sélection des graines, nous devons choisir une mère de gingembre et des graines de gingembre saines, exemptes de maladies, soignées et uniformes.

2. Cultivez des bourgeons forts. 20 à 30 jours avant de dormir à Jiangbo, sortez les graines de gingembre de la cave de stockage, lavez la saleté sur le gingembre, étalez-le sur l'herbe ou exposez-le au soleil sur le sol propre pendant 2 jours. Fermez la pièce la nuit pour éviter le froid. La température rapide brisera la dormance, favorisera la différenciation des nutriments dans le corps et accélérera la germination du gingembre.

Comment préparer le sol pour le gingembre

Choisissez une parcelle de terrain avec un terrain plus élevé, un sol fertile et un arrosage facile, exempt de mildiou du gingembre. Labourez le sol en hiver et au printemps. Combinez la préparation du sol avec l’application de 1 500 kg de fumier de poulet entièrement fermenté, 10 kg d’urée, 50 kg de superphosphate et 15 kg de sulfate de potassium par mu. Lors de la plantation, utilisez 1 000 fois la solution de dichlorodiphényltrichloroéthane par mu pour désinfecter le sol.

Comment semer le gingembre

Un sol neutre ou légèrement acide est le meilleur pour la plantation. Le gingembre ne convient pas à la culture continue, mais peut être mis en rotation avec le riz, les melons et les haricots pendant plus de 3 ans avant la plantation.

Lors de la plantation, creusez des sillons de plantation de 10 cm de profondeur, plantez 2 rangées par lit, maintenez l'espacement des rangées à 10-15 cm et l'espacement des plantes à 20-25 cm. Lors de la plantation des graines, il est préférable de disposer les pousses de gingembre dans le même sens pour faciliter la récupération des graines de gingembre par la suite. Après avoir semé les graines, recouvrez-les de 2 à 3 cm de terre. Il est préférable de pulvériser des herbicides mélangés à de l’eau avant de recouvrir le film pour empêcher les mauvaises herbes de pousser sous le film. Bien entendu, vous pouvez également opter pour un film noir sans pulvérisation d'herbicides.

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Le gingembre a de bons effets antibactériens. En cas de parodontite, de mauvaise haleine, d'odeur de pieds, etc., vous pouvez l'appliquer directement sur la zone affectée, ou le presser dans du jus et faire tremper la zone affectée, etc. Il peut non seulement aider à réduire l'inflammation et à tuer les bactéries, mais également jouer un rôle thérapeutique.