Calories des noyaux d'arachide

Les cacahuètes contiennent également une certaine quantité de calories. Si vous en mangez trop en une seule fois, il est facile de provoquer une inflammation. C'est un aliment tonique et chaud, vous n'avez donc pas besoin d'en manger autant en un seul repas. De plus, les personnes qui souffrent souvent de faiblesse de la rate et de l'estomac ne doivent pas manger ce type d'aliment, afin de ne pas aggraver leur état et de ne pas provoquer de diarrhée après ingestion.

Médicinal

【Nature et saveur】Doux, neutre.

① « Ben Jing Feng Yuan » : « Doux, chaleureux, non toxique. »

② « Tabous alimentaires » : « de nature neutre, au goût sucré. »

[méridiens] « Bencao Qiuzhen » dit : « Pénètre dans la rate et les poumons. » Nourrit les poumons et harmonise l'estomac. Traite la toux sèche, les nausées, le pied d’athlète et la faible production de lait chez les mères qui allaitent.

① « Matière médicale du sud du Yunnan » : « Bouilli dans de l'eau salée pour traiter la tuberculose, sauté au feu sec

Il favorise la circulation sanguine et guérit toutes sortes de douleurs abdominales causées par l’accumulation de froid. "

② « Matière médicale illustrée du sud du Yunnan » : « Reconstituer le milieu et reconstituer le qi, cuisiner avec de l'eau salée pour nourrir les poumons. »

③ « Compendium de matière médicale » : « Nourrit la rate et humidifie les poumons. »

④ « Collection médicale » : « Harmoniser la rate, dégriser et soutenir la variole. »

⑤ « Yao Xing Kao » : « Il peut être utilisé cru pour réduire les mucosités, et frit pour stimuler l'appétit et revigorer la rate, lubrifier les intestins, et convient aux personnes souffrant de toux sèches, nourrissant la sécheresse et humidifiant le feu. »

⑥ « Compendium de matière médicale » : « Manger plus peut guérir les nausées d’estomac. »

⑦ « Médecine chinoise pratique moderne » : « Traite le pied d’athlète et le manque de lait chez les femmes. »

[Utilisation et dosage] Pour administration orale : broyez-le cru et prenez-le dans de l'eau ou en décoction.

【Remarque】Il ne convient pas aux personnes ayant froid et humidité dans le corps et des selles molles.

【Pharmacologie】

①Effet hémostatique

On a d'abord découvert que la consommation orale d'arachides pouvait soulager les symptômes de saignement chez les patients hémophiles. Plus tard, on a découvert qu'elle était non seulement efficace chez les patients atteints d'hémophilie de type A (causée par un déficit en facteur VIII), mais qu'elle était également plus efficace chez les patients atteints d'hémophilie de type B (absence de facteur IX). Elle avait également un effet hémostatique sur certains autres patients souffrant de saignements, mais son effet était très faible chez ceux qui souffraient de saignements graves. L’efficacité des peaux d’arachides est 50 fois plus forte que celle des arachides elles-mêmes, mais leur efficacité est considérablement réduite (20 fois plus faible) après avoir été frites. Prendre 10 grammes d’extrait d’écorce par voie orale quotidiennement est efficace. Au début, on préconisait l'extraction à l'hexane, mais aujourd'hui, on utilise surtout l'extraction à l'éthanol. Autrement dit, 200 grammes d'arachides sont légèrement sautées, puis trempées dans 2 kg d'éthanol à 96 % pendant 96 heures. Remuez vigoureusement pendant 8 heures par jour, laissez reposer, filtrez, évaporez le filtrat et diluez le résidu à 100 grammes avec de l'éthanol à 96 %. Prenez 40 gouttes par voie orale, 4 fois par jour.

Le principe de son effet hémostatique n'est pas entièrement élucidé. Il n'a pas d'effet spécifique sur le défaut de coagulation sanguine de l'hémophilie. Il soulage uniquement les symptômes hémorragiques et n'augmente pas la teneur en facteurs II-X dans le plasma du patient. L’huile d’arachide n’augmente pas les niveaux de facteurs II, VII et X chez les rats nourris avec un régime riche en graisses et n’a aucun effet sur le fibrinogène humain et le facteur VIII. La peau d'arachide peut réduire le temps de coagulation des patients hémophiles jusqu'à le ramener à la normale. Certains ont suggéré que son hémostase était liée à la vasoconstriction.

Il est désormais généralement admis que son hémostase est liée à l’antifibrinolyse. La consommation orale de peau d’arachide peut également réduire l’activité fibrinolytique chez les personnes normales (de 100 % à 40 %). Les cacahuètes ont également cet effet sur les lapins normaux et les lapins nourris avec un régime riche en cholestérol. Cet effet peut être dû à son effet accru sur les inhibiteurs de l’activateur du plasminogène ou à son effet antiprotéolytique.